Flama 1470FL Manual Del Usuario página 18

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575g de farinha de pão branco forte ,1 sachê de fermento seco ativo
(aproximadamente 2½ colheres de chá) ,290ml de água 2 colheres de sopa
de azeite, 2 colheres de chá de açúcar, 2 colheres de chá de sal, 4 colheres
de chá de ervas secas mistas
Preparação:
Misture a água, óleo, açúcar, sal e fermento em um jarro ou tigela, e deixe
por 5 minutos. Coloque a farinha e ervas secas na tigela, e misture na
velocidade 1, acrescentando gradualmente o líquido, em seguida,
aumentar a velocidade para 2, e misture por 5 minutos. Coloque a massa
em uma tigela, cubra e deixe em um lugar quente até dobrar de tamanho
(20-30 minutos). Coloque em uma superfície enfarinhada, amasse
suavemente para derrubar o ar, em seguida, forma, colocar em uma
assadeira, e deixe no quente até dobrar de tamanho.
Asse em forno pré-aquecido a 200C por 25 minutos ou até dourar e oco soar
no forno.
fundo.
Gelado de Café e Brandy, Nível 5-6
Ingredientes:
3 ovos 75g de açúcar refinado, 300ml de creme único 2 colheres de sopa de
café em pó instantâneo, 300ml de creme duplo 2½ colher de sopa de
brandy.
Preparação:
Adicione o açúcar e os ovos à tigela e processe na velocidade 6 até obter
uma textura suave. Em uma panela, leve o creme de leite e o café para
ferver e mexa na mistura de ovos e açúcar. Coloque em uma tigela à prova
de calor sobre uma panela de água fervente e cozinhe suavemente,
mexendo bem, até engrossar o suficiente para cobrir a parte de trás de uma
colher. Coe para uma tigela e deixe esfriar. Bata o creme de leite na
ROBOT DE COZINHA