Flama 1470FL Manual Del Usuario página 38

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2, y mezclar durante cinco minutos. Retirar la masa a una superficie
enharinada, cortarla en 8-10 trozos, enrollarla y colocarla en una
bandeja para hornear a prueba de grasa. Dejar en un lugar cálido hasta
que duplique su tamaño. Unte con un poco de huevo o leche y hornee en
el horno precalentado a 220C durante 20-25 minutos, hasta que estén
dorados y huecos en la base.
Pan de hierbas italiano
Ingredientes:
575 g de harina de pan blanco fuerte ,1 sobre de levadura seca activa
(aproximadamente 2½ cucharaditas) ,290 ml de agua 2 cucharadas de
aceite de oliva, 2 cucharaditas de azúcar, 2 cucharaditas de sal, 4
cucharaditas de hierbas mixtas secas
Preparación:
Mezclar el agua, el aceite, el azúcar, la sal y la levadura en una jarra o cuenco
y dejar actuar durante 5 minutos. Poner la harina y las hierbas secas en el
bol y mezclar a la velocidad 1, añadiendo gradualmente el líquido, luego
aumentar la velocidad a 2, y mezclar durante 5 minutos. Poner la masa en
un bol, tapar y dejar en un lugar caliente hasta que se duplique su tamaño
(20-30 minutos). Colocar sobre una superficie enharinada, amasar
suavemente para dejar caer el aire, luego dar forma, colocar sobre una
bandeja para hornear y dejar en caliente hasta duplicar su tamaño.
Hornee en un horno precalentado a 200C durante 25 minutos o hasta que
esté dorado y hueco en el horno.
en el fondo.
Helado de café y brandy, Nivel 5-6
Ingredientes:
ROBOT DE COCINHA