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Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación del respiradero del horno
El respiradero del horno se encuentra debajo del panel de
control. Cuando el horno está encendido, pasa aire caliente a
través de este respiradero. Esta ventilación es necesaria para
una circulación adecuada del aire dentro del horno y para
obtener buenos resultados de horneado. No bloquee el
respiradero del horno. Es posible que aparezca vapor o
humedad alrededor del respiradero del horno durante el
proceso de cocción. Esto es normal. No bloquee el respiradero
del horno:
Figura 8: respiradero del horno en la parte trasera de la
cubierta de la estufa
WARNING:
Siempre use tomaollas o guantes para hornear
cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior y el exterior
del horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que
podría causar quemaduras.
WARNING:
Revestimientos protectores: no use papel de
aluminio para revestir la parte inferior del horno. Use papel de
aluminio solamente como se recomienda en este manual. La
instalación inadecuada de estos revestimientos puede resultar
en un riesgo de choque eléctrico o incendio.
WARNING:
Retire todas las parrillas y los accesorios del
horno antes de iniciar un ciclo de autolimpieza.
Desinstalación, reinstalación y organización en las
posiciones plana o irregular de las parrillas del horno
•
Para organizar las parrillas: siempre colóquelas en el
interior del horno cuando el horno esté frío (antes de
hacerlo funcionar).
•
Para desinstalar la parrilla: tire de ella en dirección recta
hacia afuera, hasta que llegue al tope. Levante la parte
delantera de la parrilla y deslícela hacia afuera.
•
Para reinstalar la parrilla: acóplela en las hendiduras a
ambos costados de las paredes del horno. Levante la parte
delantera de la parrilla y deslícela ligeramente hacia atrás
a su posición final. Asegúrese de que las parrillas del horno
estén niveladas antes de usarlas.
Tipos de parrillas del horno
Figura 9: variedad de parrillas y sus usos
•
La parrilla plana (algunos modelos) o la parrilla plana con
manija (algunos modelos) pueden ser utilizadas para la
mayoría de los requerimientos de cocción.
•
La parrilla irregular (algunos modelos) está diseñada para
ubicar la base de la parrilla aproximadamente 1/2 posición
más baja que las parrillas planas. Este diseño de parrilla
permite varias posiciones adicionales entre las posiciones
de parrilla plana.
Circulación del aire en el horno
Para una mejor circulación del aire durante el horneado, deje 2"
(5 cm) alrededor de los utensilios. Asegúrese de que las
bandejas y los utensilios no se toquen entre sí ni toquen la
puerta, los costados o la pared trasera del horno.
El aire caliente debe poder circular alrededor de los utensilios
para que el calor se distribuya uniformemente.
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parrilla plana
con manija
parrilla plana
parrilla trasera
parrilla irregular
del horno
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