Tabla de contenido
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pieza
Kr-uterbrot – Pan con hierbas – Dolor de hierbas
300 ml de suero de
leche
250 g de harina de
trigo (tipo 550)
150 g de harina de
centeno (tipo 1150)
1 cucharada de aceite 1 cucharada de aceite 1 aceite CS
1 cucharadita de sal
1 levadura seca de 1
pieza
1 Pck Trockenkr-uuter 1 bolsa de hierbas
Pan integral con suero de leche - Pan de grano entero - Dolor
completo
350 g de suero de
leche
2 cucharadas de sal
2 EL Zucker
2 cucharadas de
aceite
210 g Weizenvollkorn-
harina (tipo 1050)
140 g de harina de
grano entero espelta
70 g de harina de
centeno integral
70 g de granos,
mezclados
1 levadura seca de 1
pieza
Eiwei-brot – Pan con queso suave – Dolor avec fromage blanc
seca
300 ml de suero de
leche
250 g Harina de trigo
150 g de harina de
centeno
1 cucharadita de sal
1 sobre de levadura
seca
secas
350 g de suero de
leche
2 cucharadas de sal
2 cucharadas de
azúcar
2 cucharadas de
aceite
210 g de grano entero
harina de trigo
140 g de grano entero
espelta
Harina
70 g de centeno de
grano entero
Harina
70 g de semillas,
surtidos
1 levadura seca
sacada
seca
300 ml de suero de
leche
250g de harina lé
150 g de harina de
centeno
1 cc sel
1 sobre de levadura
seca
1 bolsa de hierbas
secas
350g de suero de
leche
2 CC sel
2 Azúcar CS
2 Aceite CS
210 g de harina de
trigo integral
140 g de harina de
espelta integral
70 g de harina de
centeno entera
70g de granos,
mezclados
1 sobre de levadura
seca
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Tabla de contenido
