Moulinex CLICKCHEF HF456810 Manual De Instrucciones página 130

UTILIZAÇÃO DO CESTO A VAPOR
Os tempos de cozedura são dados a título indicativo. Na
maioria dos casos, permitem uma cozedura satisfatória.
No entanto, algumas condições influenciam o tempo de
cozedura:
– O tamanho dos legumes (cortados ou inteiros)
– A quantidade de ingredientes no cesto
Nível de água na taça: 700 ml
Cenouras cortadas
PT
Cubos de curgetes
Brócolos em pedaços
Couve-flor em pedaços
Parte branca do alho francês laminada
Pimentos vermelhos ou verdes às
tiras
Batatas aos cubos
Filetes de peixe
descongelado
Peixe inteiro fresco ou congelado
Mexilhões
Gambas inteiras ou descongeladas
Peitos de frango
Lombo de porco
Algumas receitas podem transbordar devido ao aparecimento de bolhas, especialmente durante a utilização de
legumes congelados. Neste caso, deve reduzir os volumes em conformidade.
Quantidades máximas para o programa a vapor
Cesto a vapor interno (100 ºC)
Quantidades máx.
700g
600g
400g
400g
400g
400g
800g
fresco ou
500g
500g
500g
500g
– A variedade dos legumes, a maturidade
– A quantidade de água na taça, que deve corresponder
à graduação do vapor.
Se a cozedura for insuficiente, pode adicionar mais algum
tempo extra à cozedura.
Tempo de cozedura Quantidades máx.
35 minutos
25 minutos
20 minutos
25 minutos
30 minutos
20 minutos
30 minutos
15 minutos
800g (2 Robalos)
15 minutos
25 minutos
30 minutos
122
Cesto a vapor externo* (120 ºC)
Tempo de cozedura
1 kg 45 minutos
1 kg 35 minutos
600g 30 minutos
1 kg 35 minutos
800g 40 minutos
600g 30 minutos
1,2 kg 40 minutos
1 kg 25 minutos
30 minutos
1,5 kg 30 minutos
800g 25 minutos
1 kg 35 minutos
1 kg 45 minutos