Limpieza Y Mantenimiento; Procedimientos De Limpieza Y Productos Usados - BIMG METVISA PAC Manual De Instrucciones

Tabla de contenido

Publicidad

ATENCIÓN!
Nunca use carne congelada con hueso. Retire la mayor cantidad posible de cartílago y
tendones de los filetes.
Si nota que el aparato no puede procesar la carne o que está deteniendo el procesamiento,
reduzca el tamaño y el grosor de los filetes antes de insertarlo en la boquilla de
alimentación.
Agregue la carne a la boquilla de alimentación gradualmente, es decir, simplemente agregue
un filete más a la boquilla de alimentación después de que la carne que se está procesando
salga por la boquilla inferior, para que no afecte la velocidad y el rendimiento del motor, y la
vida útil del equipo.
El incumplimiento de estas pautas se considerará un acto inseguro y abuso del dispositivo.
ATENCIÓN!
No retire la protección de los rodillos y la manija de reversión con el equipo encendido, ni
se deben colocar dedos, manos u objetos (como cucharas y cuchillos) dentro de la boquilla
de alimentación, ya que esto puede causar accidentes. .
Cualquier irregularidad, comuníquese con el centro de servicio autorizado más cercano.
El operador debe usar el EPP apropiado (equipo de protección personal). A modo de
ejemplo: el uso toca en el cabello evitando que se trabe en las partes móviles del aparato y
guantes adecuados que, además de garantizar la higiene en el manejo de la carne, protegen
al operario durante el procesamiento de alimentos.
El fabricante no se hace responsable de los posibles daños directos o indirectos causados
por el incumplimiento de las normas e instrucciones presentadas en este manual.
5. Limpieza e Mantenimiento
5.1 Procedimientos para Limpieza e Productos Usados
Su equipo fue hecho con materiales de primera línea, por esto utilícelo correctamente y
tendrás grande satisfacción. Mantenga su equipo siempre limpio y bien cuidado, esto hará con que el
equipo tenga una vida útil mayor.
La limpieza debe ser hecha todos los días para obtener un buen funcionamiento y mayor
durabilidad.
IMPORTANTE
IMPORTANTE
12

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Tabla de contenido