el Προστασία περιβάλλοντος και οικονομία
Χρησιμοποιείτε ένα γυάλινο καπάκι
¡ Μέσα από το γυάλινο καπάκι μπορείτε να δείτε στην
κατσαρόλα, χωρίς να σηκώσετε το καπάκι.
Χρησιμοποιείτε κατσαρόλες και τηγάνια με επίπεδους
πάτους.
¡ Οι ανεπίπεδοι πάτοι αυξάνουν την κατανάλωση
ενέργειας.
Χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη κατάλληλα για την
ποσότητα των τροφίμων.
¡ Ένα μεγάλο μαγειρικό σκεύος με λίγο περιεχόμενο
χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για τη θέρμανση.
Μαγειρεύετε με λίγο νερό.
¡ Όσο περισσότερο νερό βρίσκεται στο μαγειρικό
σκεύος, τόσο περισσότερη ενέργεια χρειάζεται για
τη θέρμανση.
Ρυθμίστε έγκαιρα σε μια χαμηλότερη βαθμίδα
μαγειρέματος. Χρησιμοποιείτε μια κατάλληλη βαθμίδα
συνέχισης του μαγειρέματος.
Εκμεταλλευτείτε την υπόλοιπη θερμότητα της βάσης
εστιών. Σε μαγείρεμα μεγαλύτερης διάρκειας
απενεργοποιήστε την εστία μαγειρέματος 5-10 λεπτά
πριν τη λήξη του χρόνου μαγειρέματος.
¡ Με μια πολύ υψηλή βαθμίδα συνέχισης του
μαγειρέματος σπαταλάτε ενέργεια
Όταν εκμεταλλεύεστε την υπόλοιπη θερμότητα,
εξοικονομείτε ενέργεια.
6