précautions nécessaires pour éviter une élévation excessive de la
température des denrées congelées pendant le dégivrage de l'appa-
reil de réfrigération doivent être prises, telles que l'emballage des
denrées congelées dans plusieurs épaisseurs de papier journal.
• L'élévation de température des denrées congelées pendant le dégi-
vrage manuel (si l'appareil ne dispose pas d'une technologie sans givre),
l'entretien ou le nettoyage pourrait diminuer la durée de conservation.
• En cas d'arrêt prolongé de l'appareil de réfrigération (interruption de
l'alimentation ou panne du système frigorifique, porte(s) ou couvercle(s)
laissé(s) entrebâillé(e)s)) :
- Ne pas recongeler les denrées alimentaires congelées précé-
demment entreposées si l'autonomie (durée de montée de montée
en température) indiquée sur la plaque signalétique apposée sur
l'appareil est - ou semble avoir été - dépassée.
- Si les denrées alimentaires sont décongelées mais encore suffisam-
ment fraiche (maximum 4-8°C), celle-ci peuvent être uniquement
entreposées temporairement dans un compartiment de stockage de
denrées alimentaires fraiches (réfrigérateur) dans le but d'être consom-
mées rapidement, la cuisson à bonne température des denrées est en
outre fortement conseillée pour réduire le risque de contamination.
AVERTISSEMENT : En cas de doute sur la conservation
des denrées alimentaires décongelées ou non, il est
fortement conseillé de ne pas les consommer les
denrées alimentaires au risque d'une contamination
par le développement de bactéries.
• En cas d'arrêt temporaire de l'appareil de réfrigération (vidage,
dégivrage, nettoyage et séchage) veiller à ne pas dépasser
l'autonomie (durée de montée en température) indiquée sur la
plaque signalétique apposée sur l'appareil pour ne pas décongeler
définitivement les denrées alimentaires.
Consignes réglementaires
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