Para Cocclon; Consejos Para Cocci6N Con Microondas - Kenmore 721.63263 Manual De Uso Y Cuidado

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CONSEJOS
PARA COCClON
CON MICROONDAS
DORADO
La carney
las aves con mucha
grasa
que se cocinan
per 10 a 15 minutes
o masse
doraran
ligeramente.
Los alimentos
cocinados
per menos
tiempo
se pueden
pintar
con una sustancia
para que se doren,
come
salsa Worcestershire,
salsa
de soya o salsa
para
barbacoa.
TAPAS
Las tapas
atrapan
el calory
el vapor
y los alimentos
se cocinan
mas rapido.
Use una tapa o pelicula
pl&stica
para microondas
con una esquina
doblada
para dejar
salir el exceso
de vapor.
Las tapas
de las
cacerolas
de vidrio
se pueden
calentar
durante
la
cocci6n.
0selas
con cuidado.
El papel encerado
evita
que el alimento
salpique
el homo
y ayuda
a mantener
el calor.
Cuando
caliente
articulos
de panaderia
use
papel encerado,
servilletas
de papel o toallas
de
papel.
Para absorber
m_ls humedad
envuelva
los
emparedados
y comidas
grasosas
con toallas
de
papel.
ESPAClAMIENTO
Ponga
los alimentos
individuales
tales come
papas,
tortitas
y hers d'oeuvres
formado
un circulo
y per Io
menos
a una distancia
de 1 pulgada
entre
ellos.
Esto
ayudar&
a que la comida
se cocine
en forma
m&s
pareja.
AGITAClON
La agitacion
mezcla
los sabores
y redistribuye
el calor
en los alimentos.
Siempre
revuelva
desde
el borde
hacia el centre
del plato.
La parte de afuera
se
calienta
primero.
ROTACION
Los alimentos
voluminosos,
come
asados
o aves
enteras
deben
darse
vuelta
para que la partes
de
arriba y de abajo
se cocinen
en forma
pareja.
Tambien
dar vuelta
las piezas
de polio y las chuletas.
DISTRIBUCION
No apile
los alimentos.
Distribuya
en una sola capa en
el plato
para que se cocine
en forma
pareja.
Come los
alimentos
rnas densos
se cocinan
m&s lentamente,
ponga
las porciones
m&s gruesas
de came,
aves,
pescado
y verduras
en el borde del plato.
COMe
PROBAR
LA COCClON
Come
los alimentos
se cocinan
r&pido en un homo
de
microondas,
es necesario
controlar
con frecuencia
si
ya estan cocidos.
TIEMPO
DE REPOSe
Dependiendo
de la densidad,
los alimentos
necesitan
muchas
veces
reposar
per unes 2 a 15 minutes
despues
de sacarlos
del homo.
En general
es necesario
tapar la comida
durante
el
periodo
de repose
para conservar
el calor.
Quite la
mayoria
de las comidas
cuando
est&n casi cocinadas
y estas
se terminaran
de cocinar
durante
el repose.
La
temperatura
interna
de la comida
se elevara
unos
10°F durante
el periodo
de repose.
PROTECCION
Para prevenir
que algunas
porciones
en plates
rectangulares
o cuadrados
se recocinen,
usted debe
protegerlos
con pequeSas
tiras de papel
de aluminio
para bloquear
las microondas.
Usted
tambien
puede
cubrir
las patas de las aves y las puntas
de las alas
con papel de aluminio
para evitar
que se recocinen.
Siempre
mantenga
el papel
de aluminio
per
Io
menos
a I pulgada
de las paredes
del horno
para
evitar
chispas.
PERFORACION
Perfore
la cascara,
piel o membrana
de los alimentos
antes
de cocinarlos
para evitar que estallen.
Los
alimentos
que requieren
perforaci6n
son: yemas
y
claras
de huevo,
salchichas,
almejas,
ostras
y
verduras
enteras
come
papas
y calabacitas.
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