ochrannú vrstvu, ktorá chráni pred
hrdzou aj priľnavosťou zvyškov jed-
la. Používajú sa výlučne emailové
vrstvy, ktoré zodpovedajú medziná-
rodne platným predpisom.
Výhody pri používaní
Kuchynský riad z emailovanej
liatiny ponúka jedinečné výhody, o
ktoré je v moderných kuchyniach
veľký záujem.
• Riad Calido je vhodný pre všetky
typy sporákov – aj indukčné
• Optimálne uchovávanie tepla a
jeho rovnomerná, dobrá distri-
búcia. To umožňuje používanie
nízkych teplôt pri varení. Šetrí
energiu.
• Riad je vhodný do rúry na pe-
čenie, tvarovo stabilný, pevný a
ľahký na údržbu.
• Vhodný aj na servírovanie. Pritiah-
ne pohľady ku každému stolu.
Jedlá zostanú dlho teplé.
Upozornenia
• Kuchynský riad pred prvým použi-
tím umyte teplou vodou. Nechajte
ho dobre uschnúť!
• Pri používaní dbajte na nasledov-
né: Zabráňte prehriatiu. Môže to
viesť k zlým výsledkom varenia.
Pre mnohé jedlá sú najvhodnejšie
stredné alebo nízke teploty ohre-
vu. Už na začiatku varenia zvoľte
požadovanú a vhodnú teplotu.
Šetrnosť k emailovej vrstve
• Po emailovej vrstve nerežte
nožom. Môže to spôsobiť vznik
nepekných škrabancov a stôp po
krájaní.
• Nikdy na dlhšiu dobu nezahrievaj-
te panvicu bez obsahu: Nebezpe-
čenstvo prehriatia!
• Kuchynský riad nie je odolný proti
nárazom. Pozri upozornenia
} Odpadnutý email a hrdza
• Riad Calido nie je vhodný na
varenie bez tuku. Zvolený olej,
tuk alebo maslo by ste mali pred
varením rovnomerne rozotrieť po
celej základnej ploche riadu.
Pre vašu vlastnú bezpečnosť
zohľadnite nasledovné
• Rukoväti z liatiny môžu byť veľmi
horúce. Nesmú sa umiestňovať
nad zahriate platne sporáka:
Nebezpečenstvo popálenia! Vždy
používajte kuchynské chňapky a
podložky pod riad!
• Na zabránenie nehodám sa smú
panvice používať iba s pevne
nasadenou rukoväťou. Ruko-
väti panvíc neumiestňujte nad
otvorený oheň ani prednú stranu
sporáka.
• Pri používaní kuchynský riad
nenechávajte bez dozoru. Udržia-
vajte mimo dosahu detí.
• Počas fritovania hrniec naplňte
olejom max. do 1/3 výšky. Majte
pripravenú ochranu proti strieka-
niu pre prípadné striekanie tuku.
Použitie na všetkých typoch
sporákov
• Na zabránenie vzniku škraban-
cov na sporákoch so skleneným
povrchom: kuchynský riad vždy
opatrne nadvihujte a zdvíhajte.
Neposúvajte ho po sklenených
povrchoch.
• Pri použití na sklenených sporá-
koch: Nebezpečenstvo požiaru
a popálenia: Veľkosť plynového
plameňa prispôsobte základnej
ploche kuchynského riadu. Pla-
meň nikdy nesmie horieť po boku
strán riadu.
• Priemer horákov varnej dosky by
mal zodpovedať priemeru dna
kuchynských hrncov a panvíc.
• V prípade indukčných varných do-
siek zohľadnite: Zvoľte si vhodný
varný panel. Zabráňte prehriatiu,
pretože indukcia reaguje veľmi
rýchlo.
Použitie v rúre na pečenie
• Výrobky so sklenenou pokrievkou
možno zohrievať až do
220/260 °C. Všetky produkty s lia-
tinovou pokrievkou možno zahriať
až do 300 °C.
• Na optimálne použitie v rúre na
pečenie kuchynský riad vždy
pokladajte na plech na pečenie
alebo na rošt.
Čistenie a údržba
• Zahriaty kuchynský riad nechajte
pred čistením vychladnúť. Nevkla-
dajte ho priamo do studenej vody.
Zabráňte extrémnym teplotným
výkyvom. Potom umyte v teplý
a opláchnite v studenej vode.
Nechajte dobre uschnúť.
• Nepoužívajte silné abrazívne
prostriedky ani umývacie špongie
s kovovými vláknami. Tieto by
mohli emailovú vrstvu poškodiť.
Umývacie kefy alebo špongie s
27