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Wir gratulieren zum Kauf der
Kochgeschirrserie Calido. Lesen
Sie die Gebrauchsanweisung
bitte sorgfältig durch. Nur
der sachgemäße Umgang mit
Gusseisengeschirr garantiert
lange Freude und gute Kocher-
gebnisse.
Mit Calido können Sie scharf
oder sanft anbraten, aromascho-
nend schmoren, kochen, garen,
frittieren oder backen. Je nach
gewählter Produktform.
Hochwertige Materialeigen-
schaften
Die Töpfe, Bräter und Pfannen
der Gusseisenserie Calido sind
sehr schwer. Innen und außen sind
sie mit einer Emaillebeschichtung
überzogen. Die Emaillierung bildet
eine Schutzschicht, die sowohl
vor Rost schützt als auch das
Anhaften von Speisen verhindert.
Es werden ausschließlich Emaille-
beschichtungen verwendet, die den
international geltenden Vorschriften
entsprechen.
Vorzüge bei der Verwendung
Kochgeschirr aus emailliertem
Guss bietet einzigartige Vorzüge,
die in der modernen Küche gefragt
sind.
• Calido ist für alle Herdarten
geeignet – auch Induktion
• Optimale Hitzespeicherung und
gleichmäßige, gute Wärmevertei-
lung. Dadurch sind geringe Gar-
temperaturen möglich. Das spart
Energie.
• Backofenfest, formstabil, robust
und pflegeleicht.
• Z um Servieren bestens geeig-
net. Optisch auf jedem Tisch ein
Eyecatcher. Die Speisen bleiben
lange warm.
Hinweise
• Kochgeschirr vor dem ersten
Gebrauch in warmem Spülwas-
ser reinigen. Gut abtrocknen!
• B eim Gebrauch beachten:
Überhitzung vermeiden. Es kann
zu schlechten Kochergebnissen
führen. Mittlere oder niedrige
Temperaturen sind für viele
Speisen optimal. Wählen Sie
bereits bei Kochbeginn die ge-
wünschte und entsprechende
Temperatur.
Schonung der Emaillebeschich-
tung
• Bitte nicht auf der Emaillebe-
schichtung schneiden. Es kann
unschöne Kratzer und Schnitt-
spuren verursachen.
• Erhitzen Sie die Pfanne niemals
für längere Zeit ohne Inhalt:
Überhitzungsgefahr!
• Das Kochgeschirr ist nicht
schlagfest. Siehe Hinweise
} Abgesprungenes Emaille und
Rost
• Calido ist nicht zum fettlosen
Kochen geeignet. Das gewählte
Öl, Fett oder die Butter sollte vor
dem Bratvorgang über die gesamte
Grundfläche verteilt werden.
Für Ihre Sicherheit bitte
beachten:
• Handgriffe aus Gusseisen wer-
den sehr heiß. Sie dürfen sich
nicht über erhitzten Herdplatten
befinden: Verbrennungsgefahr!
Immer Topflappen und Unter-
setzer verwenden!
• Zur Unfallvermeidung dürfen
Pfannen nur mit festsitzendem
Griff verwendet werden.
Pfannengriffe nicht über offene
Flammen oder über die Vorder-
seite des Herdes positionieren.
• Lassen Sie das Kochgeschirr bei
Gebrauch nicht unbeaufsichtigt.
Von Kindern fernhalten.
• Beim Frittieren den Topf nur bis
1/3 der Höhe mit Öl befüllen.
Spritzschutz für eventuelle
Fettspritzer bereithalten.
Verwendung auf allen Herdarten
• Zur Vermeidung von Kratzern
auf Herden mit Glasoberfläche:
das Kochgeschirr vorsichtig
an- und abheben. Nicht über die
Glasoberfläche schieben.
• Bei Verwendung auf Gasherden:
Brand- und Verbrennungsgefahr:
Die Gasflamme auf die Grund-
fläche des Kochgeschirrs
anpassen. Sie darf nie über die
Seitenwände hinausbrennen.
• Der Durchmesser von Herdplatten
sollte dem Bodendurchmesser
von Kochtöpfen und Pfannen
entsprechen.
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