Westmark DELUXE Manual De Instrucciones página 12

As ranhuras têm as seguintes finalidades:
Ranhura 1: Diamant Surface (preparation =
preparação)
Destina-se a reparar extremidades de lâmi-
nas danificadas, retifica a lâmina antes de a
mesma ser afiada
Ranhura 2: Tungsten Steel (sharpen = afiar)
Afia a lâmina e restabelece o gume em
formato ‚V'
Ranhura 3: Ceramic stone (fine tune = retifi-
cação de precisão)
Procede ao polimento da lâmina e volta a
uniformizar eventuais irregularidades, que
também possam ter surgido durante o pro-
cesso de afiação
2. Como afiar uma faca
a. Afiar apenas lâminas limpas e secas. Colo-
car a extremidade larga da lâmina, junto
à pega da faca, na ranhura 1 e puxar a
faca suavemente na direção do utilizador.
Atenção: não puxar a lâmina para a frente
e para trás – puxá-la sempre e apenas
numa direção
b. Recomendamos repetir este processo, pelo
menos, 3 x em cada uma das ranhuras.
Aumentar o número de vezes em função
do estado da lâmina.
c. Lavar bem a faca depois de afiar a lâmina.