Así se programa
La placa de cocción debe estar encendida.
Colocar los alimentos en el recipiente y añadir líquido, es
1.
suficiente con llenar dos dedos.
Colocar el recipiente en el centro de la zona de cocción y
2.
taparlo.
Presionar el sensor de cocción de la zona de cocción
3.
deseada. El sensor de cocción se activa. El indicador
ilumina. Sobre la zona de programación se muestran los
posibles márgenes de temperatura.
Tabla
La tabla indica que margen de temperatura es adecuado para
cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función
del tipo, peso y calidad de los alimentos.
Caldo de carne
Sopas
Potaje
Sopa de verduras
Patatas
Guarniciones
Albóndigas de patata
Pasta
Polenta
Arroz
Huevos duros (puestos al fuego en agua fría)
Huevos
Pescado rehogado
Pescado
Albóndigas de carne
Carne
Pasta rellena, p. ej, ravioli
Pollo para sopa
Carne de ternera hervida
Salchichas
Verduras frescas, p. ej. brécol
Verduras
Verduras frescas, p. ej. coles de Bruselas
Verduras congeladas: p. ej. coles de Bruselas, judías*
Verduras pasadas en salsa de nata, congeladas: p. ej. verduras con nata*
* Añadir líquido de acuerdo con las indicaciones del fabricante
** Tras el precalentamiento retirar la tapa para freír (ver las indicaciones del apartado "Freír alimentos")
En los siguientes 10 segundos, seleccionar en la zona de
4.
programación la temperatura deseada. En la indicación
visual se ilumina la temperatura seleccionada.
se
'
La función sensor de cocción se habrá activado
El símbolo de temperatura permanece encendido hasa que se
alcanza la temperatura ajustada. Entonces suena una señal y el
símbolo de temperatura se apaga. El sensor de cocción
mantiene la temperatura del recipiente en el margen de
temperatura ajustado.
Apagar el sensor de cocción
Apagar la zona de cocción. Ocultar el sensor de cocción para
que la lente no se ensucie.
Notas
Los alimentos también se pueden añadir con el líquido
■
caliente: Llenar el recipiente sólo con líquido. Programar la
placa como se describe en los puntos 3 y 4. Cuando se
alcanza la temperatura y suena una señal, añadir los
alimentos.
La tapa del sensor de cocción se calienta cuando una zona
■
de cocción cercana está encendida.
Indicador
Tiempo total de
cocción a partir de
la señal acústica
100 ºC
60-90 min.
100 ºC
45-60 min.
100 ºC
60-90 min.
100 ºC
30-40 min.
90 ºC
30-40 min.
100 ºC
7-10 min.
90 ºC
20-25 min.
90 ºC
25-35 min.
100 ºC
5-10 min.
90 ºC
15-20 min.
100 ºC
20-30 min.
100 ºC
10-15 min.
100 ºC
60-90 min.
100 ºC
60-90 min.
90 ºC
5-10 min.
100 ºC
10-20 min.
100 ºC
30-40 min.
100 ºC
15-30 min.
100 ºC
15-20 min.
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