Como programar
A placa de cozedura deve estar ligada.
Coloque os alimentos no recipiente e junte água; uma
1.
quantidade equivalente a dois dedos é suficiente.
Coloque o recipiente no centro da zona d cozedura
2.
e tape- o.
Pressione o sensor de cozedura da zona de cozedura
3.
pretendida. O sensor de cozedura é activado. O indicador
acende-se. Na zona de programação visualizam-se as
possíveis amplitudes de temperatura.
Nos 10 segundos seguintes, seleccione na zona de
4.
programação o nível de temperatura pretendido. Na
indicação acende-se a temperatura seleccionada.
Tabela
A tabela indica qual a amplitude de temperatura adequada
para cada alimento. O tempo de cozedura pode variar em
função do tipo, peso e qualidade dos alimentos.
Caldo de carne
Sopas
Caldo de legumes
Sopa de legumes
Batatas
Acompanhamen-
tos
Almôndegas de batata
Massa
Polenta
Arroz
Ovos cozidos (postos no lume em água fria)
Ovos
Peixe refogado
Peixe
Almôndegas de carne
Carne
Massa recheada, por exemplo, ravioli
Frango para sopa
Carne de vitela fervida
Salsichas
Legumes frescos, por exemplo, brócolos
Legumes
Legumes frescos, por exemplo,. couves de Bruxelas
Legumes congelados: por exemplo, couves de Bruxelas, feijão*
Legumes em molho de natas, congelados: por exemplo, legumes com
natas*
Lentilhas, ervilhas, grão-de-bico
Leguminosas
* Juntar água de acordo com as indicações do fabricante
** Depois do pré-aquecimento, retire a tampa para ferver (veja as indicações do ponto "Fritar alimentos)
30
'
A função do sensor de cozedura é activada
O símbolo da temperatura permanece aceso, até que a
temperatura regulada seja atingida. Então, o aparelho emite
um sinal sonoro e o símbolo da temperatura apaga-se.
O sensor de cozedura mantém a temperatura do recipiente na
amplitude de temperatura regulada.
Desligar o sensor de cozedura
Desligue a zona de cozedura. Proteja o sensor de cozedura
para que a lente não se suje.
Notas
Os alimentos também podem juntar-se à água quente: Encha
■
o recipiente só com água. Programe a placa como descrito
nos pontos 3 e 4. Quando for alcançada a temperatura e o
aparelho emitir um sinal sonoro, junte os alimentos.
A tampa do sensor de cozedura aquece quando uma zona
■
de cozedura próxima está ligada.
Indicador
Tempo total de
cozedura a partir
do sinal sonoro
100 ºC
60-90 min.
100 ºC
45-60 min.
100 ºC
60-90 min.
100 ºC
30-40 min.
90 ºC
30-40 min.
100 ºC
7-10 min.
90 ºC
20-25 min.
90 ºC
25-35 min.
100 ºC
5-10 min.
90 ºC
15-20 min.
100 ºC
20-30 min.
100 ºC
10-15 min.
100 ºC
60-90 min.
100 ºC
60-90 min.
90 ºC
5-10 min.
100 ºC
10-20 min.
100 ºC
30-40 min.
100 ºC
15-30 min.
100 ºC
15-20 min.
100 ºC
15-20 min.