Tabla de contenido
Publicidad
setiap masa apabila pengasah
pisau digunakan. Air diperlukan
untuk menyejukkan bilah pisau dan
melancarkan pisau di slot. Mula
dengan meletakkan pisau dalam slot
pertama, dan tarik pisau ke depan
dan ke belakang dengan perlahan-
lahan. Adalah penting untuk tidak
mengenakan tekanan yang terlalu
banyak pada pisau kerana ia boleh
merosakkan roda. Alihkan pisau ke slot
kedua dan ulang prosedur yang sama.
Akhir sekali, letakkan pisau dalam
slot ketiga untuk memperhaluskan
mata pisau. Tarik pisau ke depan
dan ke belakang dalam setiap slot
sebanyak lebih kurang 15-20 kali.
Ianya bergantung pada bahan dan
keadaan pisau. Jika pisau masih tidak
cukup tajam, mulakan semula dengan
slot pertama dan ulang semua tiga
langkah.
Bersihkan pengasah dengan
meletakkannya di bawah air sejuk yang
mengalir. Apabila pisau telah diasah, ia
perlu dibersihkan sebelum digunakan.
عربي
إن أفضل طريقة لالحتفاظ بسكاكينك في حالة
ممتازة هي أن تشحذها عىل فترات منتظمة
– مرة في األسبوع بالنسبة لالستخدام المنزلي
العادي. إذا أصبح السكين غير حاد بدرجة كبيرة
نتيجة لالستخدام الطويل أو عدم العناية به، فقد
تحتاج أن تأخذه ليتم شحذه بصورة احترافية
.الستعادة حدته
من المفيد معرفته
يمكن استخدام مسن السكين مع جميع
.السكاكين، بغض النظر عن نوعية الفوالذ
مسن السكين به ثالث فتحات مختلفة للشحذ
الناعم، المتوسط أو الخشن. لإلحتفاظ بنصل
"حادة أص ال ً ، استخدمي ببساطة "الشحذ الناعم
44
Publicidad
Tabla de contenido
