Apagado.
Girar la perilla (sin oprimir) en sentido horario hasta la posición original.
CERR
MAX
cerrado.
Cuando
la perilla se
encuentra en
posición vertical,
el paso de gas
está cerrado.
Termocupla de corte
por ausencia de llama.
Alimentación de Gas.
1. Es posible regular el caudal de gas girando el tornillo 1, de manera que,
en sentido horario, se reduce el paso del gas y, en giro anti-horario, aumenta
el flujo.
Accionamiento del bulbo.
Tras el encendido, los quemadores trabajarán al máximo hasta estabilizarse
en la temperatura seleccionada.
MAX
Temperatura
máxima.
A 90° respecto de
su posición inicial,
se alcanza
la temperatura
máxima de 270°C.
Aceite regulador de temperatura,
ubicado en el respaldo del horno.
MAX
Temperatura
mínima.
Girando a 225°,
respecto de su
posición inicial,
se alcanza la temp.
mín. de 120°C.
1
MAX
Temperatura ideal.
Se recomiendan
las cocciones
a temperaturas
entre 180ºC
y 190°C.
1
Fornax I 11