Manuales relacionados para Fornax 0838
Resumen de contenidos para Fornax 0838
- Página 1 MANUAL DE USO Y GARANTIA LIDER EN EQUIPOS PARA GASTRONOMÍA www.fornax.com.ar INSCRIPCIÓN IGA: MATRÍCULA Nº 0838...
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Página 2: Condiciones De Garantía Y Alcances Del Soporte Técnico
Nuestros productos están encuadrados dentro de la Línea de Grandes Equipamientos Gastronómicos de uso Comercial Exclusivo. INSCRIPCIÓN IGA: MATRÍCULA Nº 0838 La habilitación de estos productos ya sean de gas natural o gas envasado, la realizará un inspector de la Empresa que distribuye gas en su zona (Gasnor, Camuzzi, Litoral Gas, Metrogas, Gasnea, etc.), en el lugar donde funcionara el... - Página 3 Bajo ningún motivo se realizarán devoluciones de dinero, en el caso que el producto aceptado en garantía, no pueda ser reparado o reemplazado por uno nuevo dentro de los 30 días ingresado a servicio técnico, se ofrecerá al cliente uno de similares características. 02 I Fornax...
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Página 4: Cuidados Especiales No Incluidos En La Garantía
No se debe usar para la limpieza de estos equipos ningún abrasivo o compuesto químico. Ni esponjas de acero o metálicas, ni ningún otro elemento que raye la textura de la máquina. Fornax I 03... -
Página 5: Solución De Problemas Frecuentes
Caudal de gas es Cambiar por un inyector de mayor diámetro insuficiente. (0.75 mm para gas envasado, 1.25 mm para gas natural) Solicitar al Distribuidor de gas de su zona aumento de caudal de gas, según su consumo. 04 I Fornax... - Página 6 Limpiar inyector sucio y eliminar las sucio. obstrucciones. Salida de gas obstruida. Aceite se desborda. Exceso de agua. Quitar el exceso de agua hasta llegar a los Excesivas impurezas. niveles indicados. Filtre el aceite cuantas veces sea necesario para eliminar las impurezas. Fornax I 05...
- Página 7 El cuerpo de la válvula o robinete introduce dentro de la cavidad del caño a presión y se ajusta con la abrazadera que la sujeta con un tornillo, como se observa en la figura, que en el caso de necesitar un cambio de válvula, se desajusta y se retira. 06 I Fornax...
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Página 8: Valvula De Seguridad
DEFECTO CAUSA PROBABLE SOLUCIÓN VALVULA DE SEGURIDAD ROBINETE Fornax I 07... -
Página 9: Termostato De Horno Instrucciones Para Su Uso
Este proceso se repite constantemente mientras el horno este en funcionamiento. En caso de ausencia de llama en el quemador, esta válvula cuenta con un dispositivo de seguridad que corta automáticamente el pasaje de gas. 08 I Fornax... - Página 10 1. Es posible regular el caudal de gas girando el tornillo 1, de manera que, en sentido horario, se reduce el paso del gas y, en giro anti-horario, aumenta el flujo. Accionamiento del bulbo. Tras el encendido, los quemadores trabajarán al máximo hasta estabilizarse en la temperatura seleccionada. Fornax I 09...
- Página 11 Observar la figura que se encuentra debajo. Esto es así para todos los modelos con termostato. Referencias 1. Válvula de Seguridad. 5. Bulbo Termostato. 2. Caño de alimentación 5/16 aluminio. 6. Termocupla. 3. Quemador Tubular. 7. Tobera. 4. Entrada de Gas 1/2”. 8. Pico inyector. 10 I Fornax...
- Página 12 La posición correcta del sensor es colocando la punta de la termocupla en el límite de la llama y que sea la punta de ésta la que le indique la temperatura. Observar Fig.01. Fornax I 11...
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Página 13: Extracción De Las Puertas De Hornos Con Bisagras
POSICIÓN DE EXTRACCÍON TRABA AL MOMENTO DE VOLVER A COLOCAR LA CONTROLAR QUE EL DESPUNTE DE LA PUERTA ENCASTRAR PRIMERO LA PIEZA A PIEZA B ENCASTRE CON LA BISAGRA Y LUEGO LA PIEZA B. HEMBRA (MARCO DE LA PUERTA). 12 I Fornax... -
Página 14: Posición De Termocupla En Hornos Perspectiva De Conjunto
La posición correcta del sensor es colocando la punta de la termocupla en el límite de la llama y que sea la punta de ésta la que le indique la temperatura. Fornax I 13... -
Página 15: Armado De Bases De Hornos / Anaffes Y Parrillas Perspectiva De Conjunto
ARMADO DE BASES DE HORNOS / ANAFFES Y PARRILLAS PERSPECTIVA DE CONJUNTO Componentes Embalado, en conjunto con su Horno Fornax, usted, recibe los siguientes componentes que le permitirán armar la Estructura del Horno, a una altura de 765 mm aprox, sobre el nivel del suelo: A. -
Página 16: Freidores Para Un Optimo Funcionamiento
Este inconveniente se puede suscitar también si se alteran las cantidades de agua y aceite recomendadas, ya que también provocaría el desborde de los elementos cuando hiervan los mismos. Fornax I 15... -
Página 17: Válvula Automática Minisit Plano De Conjunto
Soltar el Pulsador. Funcionamiento normal. Girar la perilla «SIT» en correspondencia al valor de la temperatura desea- da (a la perilla girada completamente en sentido antihorario, corresponde la máxima temperatura).El bulbo sensible al bajar la temperatura, acciona 16 I Fornax... - Página 18 El sistema ejemplificado corresponde al freidor de 30 litros de alta producción, en el caso del freidor de 60 litros se observa como variante que, en lugar de poseer, 3 entradas, para 12 quemadores, posee 6 entradas para 24 quemadores. Fornax I 17...
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Página 19: Póliza De Garantía
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Límite de Responsabilidad. Fornax SRL no acepta responsabilidad alguna más allá de las establecidas en el presente documento y en ningún caso la Empresa se hará responsable de los daños a la propiedad y/o personales causados por los productos que fabrica, por su uso indebido y/o alteraciones o modificaciones en su función o diseño o que sea utilizado...