Tabla De Horneado Y Asado - Zanussi ZOB10401WU Manual De Instrucciones

TABLA DE HORNEADO Y ASADO

Repostería
Alimento
Masas batidas
Masa con man-
tequilla
Tarta de queso a
base de suero
de leche
Tarta o pastel de
manzana
Strudel
Tarta de merme-
lada
Pastel de fruta
Bizcocho (bizco-
cho sin grasa)
Pastel de Navi-
dad / Pastel de
fruta
Pastel de cirue-
1)
las
Pastelillos
1)
Galletas
Merengues
1)
Bollos
Masa de relle-
1)
no
26
Bóveda/Calor Inferior
Posición de la pa-
Temperatura (°C)
170
170
170
170
175
170
170
170
170
170
170
150
100
190
190
Tiempo (min)
rrilla
2 45 - 60
2 24 - 34
1 60 - 80
1 100 - 120
2 60 - 80
2 30 - 40
2 60 - 70
2 35 - 45
2 50 - 60
2 50 - 60
3 20 - 30
3 20 - 30
3 90 - 120
3 15 - 20
3 25 - 35
Comentarios
En molde de re-
postería
En molde de re-
postería
En molde de re-
postería de 26
cm
En dos moldes
de repostería de
20 cm en una
parrilla
En bandeja
En molde de re-
postería de 26
cm
En molde de re-
postería de 26
cm
En molde de re-
postería de 26
cm
En molde de re-
postería de 20
cm
En molde para
pan
En bandeja
En bandeja
En bandeja
En bandeja
En bandeja