3
Kanafilee (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
4
Frikadellid/kotletid
5
Kala (filee)
Salatikrevetid, puhastatud, keedetud/kül-
6
mutatud
7
Pelmeenid/hinkalid
8
Kartul (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
9
Porgand (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
10
Peet (1,5 x 1,5 cm kuubikutena)
11
Värskena külmutatud aedviljad
12
Aurutatud muna
Tuleb arvestada, et need on üldised soovitused. Tegelik aeg võib soovitatavatest väärtustest erineda olenevalt konkreetse
toiduaine kvaliteedist ning samuti teie maitse-eelistustest.
Soovitused temperatuuriseadete kasutamise osas programmis „MULTICOOK"
Töötemperatuur
35°С
taigna kergitamine, äädika valmistamine
40°С
jogurtite valmistamine
45°С
juuretis
50°С
kääritamine
55°С
maiustuste valmistamine
60°С
rohelise tee või lastetoitude valmistamine
65°С
vaakumpakendis liha keetmine
70°С
punši valmistamine
75°С
pastöriseerimine, valge tee valmistamine
80°С
hõõgveini valmistamine
85°С
kohupiima või pikka valmimisaega vajava toidu valmistamine
90°С
punase tee valmistamine
95°С
piimapudru valmistamine
100°С
besee või moosi valmistamine
105°С
süldi keetmine
110°С
steriliseerimine
115°С
suhkrusiirupi keetmine
120°С
rulaadi valmistamine
125°С
lihahautise valmistamine
106
500
500
180 (6 tk) / 450 (3 tk)
500
10 min / 15 min
500
500
500
500
4 tk
500
500
500
500
500
500
1500
1 tund ja 10 min
500
500
3 tk
500
Kasutussoovitused (vaadake ka retseptiraamatut)
130°С
vormiroogade valmistamine
15 min
135°С
valmis toitude pruunistamine krõbeda kooriku tekitamiseks
140°С
suitsutamine
10 min
145°С
köögiviljavormid ja kala (fooliumis)
5 min
150°С
lihavormiroog (fooliumis)
15 min
155°С
pärmitaignatoodete küpsetamine
160°С
linnuliha praadimine
15 min
165°С
lihalõikude praadimine
35 min
170°С
taignas praadimine, nagitsate ja friikartulite valmistamine
Toiduvalmistusprogrammide andmete tabel (tehaseseaded)
10 min
10 min
COOK/BEANS
Aed- ja kaunviljade keetmine
Keekside, biskviitide, vormiroogade,
BAKE
pärmitaignatoodete küpsetamine
MEAT
Liha praadimine
FRY
FISH
Kala praadimine
VEGETABLES
Köögiviljade praadimine
YOGURT
Jogurti valmistamine
Vaakumpakendis toiduainete keet-
VACUUM
mine
Mitmesuguste toitude valmistamine
MULTICOOK
temperatuuri seadmise võimalusega
vahemikus 35 kuni 170°С sammuga 5°С.
MEAT
Liha aurutamine
STEAM
FISH
Kala aurutamine
VEGETABLES
Köögiviljade aurutamine
Eri sorti nisujahudest makaronide
PASTA
valmistamine; viinerite ja muude
poolfabrikaatide keetmine
PILAF
Eri tüüpi pilaffide valmistamine
40 min
5 min kuni 8 tundi / 5 min
+
-
45 min
10 min kuni 8 tundi / 5 min
+
-
15 min
12 min
5 min kuni 2 tundi / 1 min
-
-
18 min
8 tundi
10 min kuni 12 tundi / 5 min +
-
2 tundi ja
5 min kuni 12 tundi / 10 min +
-
30 min
2 min kuni 1 tund / 5 min
30 min
+
-
1 tund kuni 15 tundi / 10 min
40 min
25 min
5 min kuni 2 tundi / 5 min
+
+
30 min
8 min
2 min kuni 1 tund / 1 min
-
+
1 tund
10 min kuni 2 tundi / 5 min
+
-
+
+
+
-
+
+
+
+
+