Rekomendationer om hur man använder olika temperaturläge i program MULTI COOK
Arbet-
stempera-
Rekomendationer (se även receptboken)
tur, °C
35
Jäsning, tillagning av vinäger
40
Tillagning av yogurt
45
Surdeg
50
Jäsning
55
Tillagning av sötsaker
60
Tillagning av grönt te, tillagning av barnmat
65
Tillagning av kött i vakuum förpackning
70
Tillagning av punch
75
Pastorisering, tillagning av vitt te
80
Tillagning av glögg
Tillagning av keso eller andra rätter som kräver en lång
85
tillagning
90
Tillagning av röd te
95
Tillagning av mjölkgröt
100
Tillagning av marängen, syltning
IV. EXTRA MÖJLIGHETER
• Jäsning av det
• Fondu
• Fritering
• Tillagning av keso och ost
V. EXTRA TILLBEHÖR
Du kan köpa tilläggsaccessoarer till REDMOND RMС-M90E, och få veta om nyheter i REDMOND produkter på vår hemsida:
www.redmond.company, eller hos våra officiella partner.
VI. RENGÖRING OCH FÖRVARING AV APPARATEN
Allmänna regler och rekommendationer
• Innan den första användningen av multikokaren, eller för att eliminera matlukt efter tillagning, rekommenderas det
att hälla 0,5 L vatten i kärlet och tillreda hälften av citronerna (skurna i skivor i kärlet) under 15 minuter med STEAM-
programmet.
• Om du inte använder enheten under en längre tid, koppla ur den. Arbetskammaren, inklusive värmeskivan, skålen, in-
nerlocket, kondensatbehållaren och ångventilen, måste vara ren och torr.
• Innan du rengör apparaten ska du se till att den är urkopplad och helt kall. För rengöring, använd en mjuk trasa och
delikat diskmedel.
Använd inte grova våtservetter eller svampar eller slipande pastor vid rengöring av enheten. Det är också oacceptabelt att
använda kemiskt aggressiva eller andra ämnen som inte rekommenderas för användning för föremål i kontakt med mat.
Doppa inte apparaten i vatten eller placera den under en ström av vatten!
74
Arbet-
stempera-
Rekomendationer (se även receptboken)
tur, °C
105
Tillagning av aladåb
110
Sterilisering
115
Tillagning av sockersyrap
120
Tillagning av rulle
125
Tillagning av stuvat kött
130
Tillagning av ostkaka
Rökning, stekning av färdiga rätter för att skapa
135
en knaprig skorpa
140
Rökning
145
Tillagning av fisk och grönsaker i folje
150
Tillagning av kött i folie
155
Stekning av smördegsrätter
160
Stekning av fågel
165
Stekning av stejkar
170
Fritering (pomme fritt, kyckling nuggets, etc)
• Pastorisering av flyttande matvaror
• Uppvärmning av barnmat
• Sterilisering
• Var försiktig vid rengöring av gummi (silikon) delar av enheten: deras skador eller deformation kan orsaka att enheten
inte fungerar.
• Apparatens kropp kan rengöras när den blir smutsig. Skålen, innerlocket, kondensatbehållaren och den avtagbara
ångventilen måste rengöras efter varje användning. Kondensatet som bildas i matlagningsprocessen i enheten, ta bort
efter varje användning av enheten. Rengör arbetskammarens inre ytor efter behov.
Rengöring av kroppen
Rengör enhetens kropp med en mjuk, fuktig köksduk eller svamp. Det är möjligt att använda ett känsligt rengöringsmedel.
För att undvika eventuella fläckar från vatten och fläckar på kroppen rekommenderas att du torkar ytan torr.
Rengöring skål
Skålen kan rengöras både manuellt med en mjuk svamp och diskmedel och i diskmaskinen (i enlighet med tillverkarens
rekommendationer).
Om det är mycket smutsigt, häll varmt vatten i skålen och låt suga ett tag och rengör sedan. Var noga med att torka skålens
yttre yta torr innan du installerar den i enhetens kropp.
Med regelbunden användning av skålen kan färgen på dess inre non-stick beläggning helt eller delvis förändras. Detta är
inte ett tecken på en skålfel.
Rengöring av innerlocket
A4
Se diagrammet
(sidan 7) för hur du tar bort och installerar det inre locket. Använd en fuktig köksduk eller svamp
för att rengöra de viktigaste och avtagbara inre locken. Innan du installerar det inre locket, torka ytorna på båda locken
torra.
Rengöring av den löstagbara ångventilen
Ångventilen är installerad i ett speciellt säte på enhetens övre lock. Se diagrammet
LYSTRING! För att undvika deformation av ventilgummitätningen, vrid inte eller dra ut den när du tar bort, rengör och in-
stallerar.
Kondensat borttagning
I denna modell ackumuleras kondensatet i ett speciellt hålrum på enhetens kropp runt skålen och strömmar in i en speciell
behållare som ligger på baksidan av enheten. För att rengöra behållaren, skölj den under rinnande vatten, enligt ovanstående
regler. Ta bort eventuell kvarvarande kondens i kaviteten runt skålen med en köksduk.
Rengöring av arbetskammaren
I strikt överensstämmelse med instruktionerna i denna handbok är sannolikheten för vätska, matpartiklar eller skräp som
kommer in i enhetens arbetskammare minimal. Om betydande kontaminering har inträffat ska arbetskammarens ytor
rengöras för att undvika felaktig användning eller skada på enheten.
Innan du rengör apparatens arbetskammare, se till att apparaten är urkopplad och helt nedkyld!
Arbetskammarens sidoväggar, värmeskivans yta och centraltemperatursensorns hölje (placerad i mitten av värmeskivan)
kan rengöras fuktad (inte våt!) svamp eller trasa. Om du använder tvättmedel bör du försiktigt ta bort rester för att und-
vika utseende av oönskad lukt under efterföljande tillagning.
Om främmande föremål kommer in i urtaget runt centraltemperatursensorn, ta försiktigt bort dem med pincett utan att
trycka på sensorhuset.
Om värmeskivans yta är smutsig får man använda en fuktad medelhårdhetssvamp eller en syntetisk borste.
Med regelbunden användning av enheten över tiden kan värmeskivans färg helt eller delvis ändras. Detta är inte ett tecken
på funktionsfel och påverkar inte enhetens korrekta funktion.
Transport och Lagring
Före förvaring och nya bruk rengör och torka fullständigt alla detaljer i apparaten. Förvara apparaten i ett torrt välventil-
erat ställe bortom källor för värme och direkt solljus.
Vid transport och förvaring av apparaten är det förbjudet att apparaten utsätts för mekanisk verkan som kan orsaka skador
på apparaten och/eller förpackningens helhet.
Det är nödvändigt att skydda apparatens förpackning från vatten och andra vätskor.
A5
(sidan 8) för rengöringsproceduren.