Guide De Cuisson De Mode Probe - Hamilton Beach Forget 6-Qt Manual De Instrucciones

Guide de cuisson de
mode probe
POIDS/ALIMENT
Rôti de boeuf (3 lbs/1,4 kg)
Poitrine de boeuf (4–5 lbs/1,8–2,3 kg)
Poitrine de dinde (6–7 lbs/2,7–3,2 kg)*
Poulet entier (4–6 lbs/1,8–2,7 kg)
Morceaux de poulet (avec os) (3–4 lbs/1,4–1,8 kg)
Poitrine de poulet (4 lbs/1,8 kg)
Jambon complètement cuit (7,5 lbs/3,4 kg)*
Filet de porc (2–3 lbs/0.9–1,4 kg)
Rôti de porc (4–5 lbs/1,8–2,3 kg)
Côtelettes de porc (2–3 lbs/0,9–1,4 kg)
*Pour les mijoteuses de 6 quarts (6 L) seulement. Ajustez la taille et le poids des aliments de manière à aller dans une
mijoteuse de 5 quarts (5 L) (ou plus petit).
REMARQUE : Si vous cuisez des légumes denses (comme des pommes de terre ou d'autres racines) avec des viandes,
vérifiez leur degré de cuisson après avoir atteint la température désirée de cuisson de la viande. Ces catégories de légumes
peuvent prendre plus longtemps à cuire quand ils cuisent avec des viandes/aliments semblables à ceux qui figurent
sur le tableau ci-dessus.
Visiter le site Internet foodsafety.gov ou fsis.usda.gov
pour de plus amples informations concernant les aliments
et l'innocuité.
BAS HAUTE
3 à 4 heures 1,5 heures
8 heures 6 heures
6 à 7 heures 3 à 4 heures
6 heures 4 heures
4 à 5 heures 1,5 heures
4 heures 3,5 heures
4 à 5 heures 3 heures
2 à 3 heures 1,5 à 2 heures
4 à 5 heures 2,5 heures
5 heures 2 à 3 heures
TEMPERATURE DÉSIRÉE
63 °C (145 °F)
63 °C (145 °F)
82 °C (180 °F)
82 °C (180 °F)
82 °C (180 °F)
82 °C (180 °F)
63 °C (145 °F)
71 °C (160 °F)
71 °C (160 °F)
71 °C (160 °F)
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