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Cuisson à
la rôtissoire
1
Glisser le grand plat de cuisson
avec enduit à la position inférieure
de grille.
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26
11/24/10
11:38 AM
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w AVERTISSEMENT
2
Réglage de la TEMPÉRATURE :
Tourner le sélecteur de tempéra-
ture à la B
/R
(grillage/
ROIL
OTISSERIE
rôtissoire).
Insérer le tournebroche au centre
de la viande.
REMARQUE : le poulet et les
gros morceaux de viande doivent
être attachés avec de la ficelle de
cuisine. Les ailes et les cuisses
de poulet doivent être attachées
fermement pour éviter qu'elles
ne touchent le plat de cuisson.
Ce four peut cuire un poulet de
5 livres (2,3 kg) s'il est bien centré
dans le four et attaché
correctement.
Risque d'incendie.
• Si les aliments s'enflamment, ne pas
ouvrir la porte du four. Débrancher le
four et laisser les aliments s'éteindre et
refroidir avant d'ouvrir la porte.
3
Régler la commande par cadran à
R
(rôtissoire).
OTISSERIE
6
• Ne pas utiliser de sac de cuisson au four.
• Toujours laisser 1 pouce libre entre les
aliments et l'élément de chauffage.
• Toujours débrancher le four dès la fin de
l'utilisation.
4
PRÉCHAUFFAGE :
Tourner la commande TIMER
(minuterie) au-delà de 40 puis
revenir à 10 minutes pour
préchauffer le four avant de
commencer la cuisson.
Placer les broches à rôtir sur
le tournebroche. Les broches
doivent être insérées dans la partie
inférieure du poulet. Centrer la
viande sur le tournebroche, dans
le sens de la longueur.
Resserrer les vis des broches à
rôtir une fois que la viande est
centrée sur le tournebroche.