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Cocción con rostizador
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ALIMENTO
3–3.5-lb. Asado de cerdo
3–3.5-lb. Asado de
carne de res
5-lb. Pollo
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11/24/10
11:39 AM
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(cont.)
Apague el horno OFF (apagado),
después use el elevador de ros-
ticería para poner la varilla en el
horno con el extremo puntiagudo
de la varilla insertado en el lado
derecho del horno. Levante la
varilla sobre el soporte en el lado
izquierdo del horno y ponga la
varilla sobre el soporte. Verifique
que la bandeja para hornear
grande revestida se encuentre en
la POSICIÓN DE BANDEJA BAJA.
TEMPERATURAS
INTERNAS
TIEMPOS DE
HORNEADO APROX.
1 hr. 30 min.
165° medio
2 horas
185°
bien cocido
1–1 hr. 15 min.
140° jugoso
1 hr. 30 min.
160° medio
1 hr. 45 min.
170°
bien cocido
2 horas
165° muslo
8
HORNEAR :
Gire TIMER (temporizador) pasan-
do los 40 minutos; luego config-
ure TIMER (temporizador) con el
tiempo deseado o gire TIMER
(temporizador) a S
O
(dejar
TAY
N
encendido).
F
C
73°
85°
60°
Visite foodsafety.gov para
71°
más información sobre
77°
temperaturas de cocción
73°
seguras.
9
Para sacar la carne cocida del
horno, coloque el elevador de
rosticería con los ganchos debajo
de la varilla de rosticería. Levante
y deslice la varilla de rosticería
hacia la izquierda y sáquela del
horno.