Cuando los ingredientes estén preparados a su gusto, abra la tapa de
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cristal, retire los ingredientes de la placa de asar y gire de nuevo el
control de temperatura hasta la posición 0.
Precaución: Vacíe el vaso para ahumar sobre una placa (cerámica). Deje
que las virutas para ahumar se enfríen antes de desecharlas. También
puede sumergir las virutas para ahumar en agua fría y, a continuación,
desecharlas.
Precaución: No utilice utensilios metálicos para quitar los ingredientes de
la placa de asar. Si lo hace, podría dañar la superficie antiadherente.
Precaución: No mueva ni desplace el aparato mientras está en uso o
cuando aún está caliente.
Precaución: Deje que el aparato se enfríe antes de manipularlo o limpiarlo.
asado con vapor
Puede asar con el vapor producido por un líquido, por ejemplo agua o vino,
para que la carne quede más tierna. Consulte el libro de recetas de la guía
rápida para inspirarse.
Precaución: Llene el depósito de vapor solo con agua o bebidas
alcohólicas. No añada ningún otro líquido, como aceite o adobo.
Precaución: Nunca utilice agua caliente o agua recién hervida para llenar
el depósito de agua, para evitar que el depósito rebose.
Desenrolle el cable de red.
1
Conecte el aparato a un enchufe con toma de tierra.
2
Llene el depósito de vapor con agua, vino u otra bebida alcohólica y
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cierre la tapa. (fig. 11)
Nota: Nunca llene el depósito de vapor por encima de la indicación de nivel
máximo, para evitar que rebose.
Para asar con vapor, ajuste el control de temperatura en la posición 4
4
o 5 y cierre la tapa de cristal, para evitar que el vapor escape. (fig. 4)
El piloto indicador se ilumina.
,
Nota: Puede escaparse un poco de vapor incluso cuando la tapa está cerrada.
Deje que el aparato se precaliente hasta que el piloto indicador se
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apague (fig. 5).
El aparato está listo para usar.
,
Coloque los ingredientes sobre la placa de asar caliente.
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Cierre la tapa de cristal para asegurarse de que el vapor transfiera su
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sabor a los alimentos y para evitar las salpicaduras de grasa. (fig. 10)
Dé la vuelta a los ingredientes sobre la placa de asar de vez en
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cuando.
Precaución: No corte nunca los ingredientes mientras están en la placa de
asar y no utilice utensilios metálicos para dar la vuelta a los mismos. Si lo
hace, podría dañar la superficie antiadherente.
Nota: Es normal que la carne no adquiera un color marrón o quede crujiente.
Para que la carne adquiera un tono más marrón o esté más crujiente en el
exterior, puede asar con la tapa abierta.
Cuando los ingredientes estén preparados a su gusto, abra la tapa de
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cristal, retire los ingredientes de la placa de asar y gire de nuevo el
control de temperatura hasta la posición 0.
Precaución: No utilice utensilios metálicos para quitar los ingredientes de
la placa de asar. Si lo hace, podría dañar la superficie antiadherente.
Precaución: No mueva ni desplace el aparato mientras está en uso o
cuando aún está caliente.
Después del uso
Desenchufe el aparato.
1
Deje que el aparato se enfríe antes de moverlo o limpiarlo.
2
Para desmontar la tapa de cristal, ábrala y levántela hasta sacarla de
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sus bisagras. (fig. 12)
Lave la tapa de cristal con agua caliente y un poco de detergente
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líquido o en el lavavajillas. (fig. 13)
Nota: Tenga cuidado con la tapa de cristal, puede romperse si se cae.
Nota: Después de asar con humo, puede que aparezca una zona oscura en la
tapa. Puede eliminarla fácilmente con agua caliente y un poco de detergente
líquido.
Quite el vaso para ahumar de la placa de asar. (fig. 14)
5
Precaución: Vacíe el vaso para ahumar sobre una placa (cerámica). Deje
que las virutas para ahumar se enfríen antes de desecharlas. También
puede sumergir las virutas para ahumar en agua fría y, a continuación,
desecharlas.
Lave el vaso para ahumar con agua caliente y un poco de detergente
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líquido. (fig. 15)
Precaución: No lave el vaso para ahumar en el lavavajillas.
Deslice los restos de grasa y alimentos sobre la placa de asar hacia la
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ranura de drenaje con una espátula de madera o silicona (fig. 16).
Utilice papel de cocina para eliminar los restos de grasa y alimentos
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de la placa de asar.
Lave la placa de asar con agua caliente y un poco de detergente
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líquido o en el lavavajillas. (fig. 17)
Nota: Si hay restos secos de grasa o alimentos en la placa de asar, sumerja
primero la placa en agua caliente. No utilice sustancias abrasivas ni estropajos
para limpiar la placa de asar.
Elimine los restos de grasa o alimentos de la bandeja
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recogegrasa. (fig. 18)
Lave la bandeja recogegrasa en agua caliente con un poco de
11
detergente líquido o en el lavavajillas. (fig. 19)
Limpie la base con un paño húmedo. (fig. 20)
12
Peligro: No sumerja la base ni el cable de red en agua u otros líquidos.
Seque bien todas las piezas del aparato.
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almacenamiento
Coloque la tapa de cristal (1), ponga el vaso para ahumar en la placa
1
de asar (2), ponga la placa de asar en la base (3) y deslice la bandeja
recogegrasa en la base (4). (fig. 21)
Enrolle el cable de alimentación y coloque el aparato en la caja para
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proteger la base.
Guarde el aparato en un lugar seco.
3
Medio ambiente
-
Al final de su vida útil, no tire el aparato junto con la basura normal del
hogar. Llévelo a un punto de recogida oficial para su reciclado. De esta
manera ayudará a conservar el medio ambiente (fig. 22).
Garantía y servicio
Si necesita información o tiene algún problema, visite la página Web de
Philips en www.philips.com o póngase en contacto con el Servicio de
Atención al Cliente de Philips en su país. Hallará el número de teléfono en
el folleto de la garantía mundial. Si no hay Servicio de Atención al Cliente de
Philips en su país, diríjase a su distribuidor local Philips.
Guía de resolución de problemas
Problema
Solución
No sé dónde puedo
Puede comprar las virutas para ahumar en
comprar las virutas
tiendas especializadas en cocina o en www.
para ahumar.
barbecook.com/smokechips.
No sé qué tipo de
Utilice solo virutas para ahumar aprobadas, que
virutas para ahumar
se venden especialmente para asar o ahumar.
puedo usar.
Puede elegir entre distintos tipos y sabores.
Los alimentos no
Puede añadir más virutas para ahumar o esperar
adquieren un sabor
hasta que se desprenda más humo antes de
ahumado intenso.
poner los alimentos en la placa.