Cocción En Combinación; Cocción Asada - GE JES1109 Manual Del Propietário

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Opciones de cocción disponible
Cocción en Combinación
El horno también ofrece la opción de una cocción en combinación, utilizando energía de microondas
junto con la cocción por convección. Puede cocinar con velocidad y precisión, mientras logra que su
comida quede perfectamente dorada y crujiente.
Método de Cocción
Fuente de Calor
La energía de
La energía de
microondas y el calor
microondas y el
de la convección o la
aire calentado
energía microondas
por circulación,
y el calor del asado
o la energía de
se combinan para
microondas y la
cocinar comidas
cocción para asar.
en hasta la mitad
del tiempo que en
un horno regular,
mientras dora y sella
los jugos.
Cocción Asada
Ase y use los elementos del calentador superior para asar la comida
de forma similar a como lo haría con un horno convencional.
Método de Cocción
Fuente de Calor
La energía de calor
Energía de calor
radiante es transferida
radiante.
hasta la parte superior
de la comida para
producir partes
superiores doradas y
sellado del jugo.
NOTA: No use la cocción regular ni termómentos para horno al cocinar con microondas o al asar por convección
(combinación). El metal y el mercurio de estos termómentos pueden ocasionar arcos eléctricos y posibles daños
sobre el horno. No use un termómetro en la comida que está cocinando por microondas, a menos que el termómetro
esté diseñado o se recomiende para su uso en el horno microondas.
49-7000162 Rev. 0
Conducción de Calor
Beneficios
La comida se calienta
Tiempo de cocción
a partir de energía
acortado de energía
instantánea de la
de microondas,
penetración del calor
además de dejar
conducido desde
la comida dorada
afuera de la comida
y crujiente a través
del calor de la
convección.
Conducción del
Beneficios
Calor
La energía de calor
Calor conducido
radiante intenso
desde la parte externa
brinda un sabor tipo
de la comida hacia la
parrilla.
parte interna.
Siempre use los estantes
provistos al realizar una
cocción combinada. No use
ningún otro metal al cocinar.
Siempre use un estante alto
al asar.
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