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Alimento
Short bread /Manteca-
dos/Masa quebrada
Galletas de masa batida
de bizcocho
Pasteles con merengue,
merengues
Mostachones de almen-
dra
Galletas de masa de le-
vadura
Pastas de hojaldre
1)
Rollitos
1)
Rollitos
Small cakes / Pastelil-
1)
los
Small cakes / Pastelil-
1)
los
1) Precaliente el horno.
11.12 Gratinados y horneados
Alimento
Pasta al horno
Lasaña
Gratinado de
1)
verduras
Barras de pan
cortadas a lo lar-
go y cubiertas
de queso fundi-
do
Función
Calor superior
+ inferior
1)
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
Turbo
1)
Turbo
Calor superior
+ inferior
Turbo
Calor superior
+ inferior
Función
Temperatura
(°C)
Calor superior +
180 - 200
inferior
Calor superior +
180 - 200
inferior
Grill + Turbo
160 - 170
Turbo
160 - 170
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
160
20 - 30
150 - 160
15 - 20
80 - 100
120 - 150
100 - 120
30 - 50
150 - 160
20 - 40
170 - 180
20 - 30
160
10 - 25
190 - 210
10 - 25
160
20 - 35
170
20 - 35
Tiempo (min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
Posición de
la parrilla
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Posición de la
parrilla
1
1
1
1
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