3. Különféle kenyerek elkészítése és sütése
9
RECEPTEK
Alapkenyér
(8 program)
k. k. > kávéskanál
e. k. > evőkanál
Bekenés > Közepes
Tömegegység > 1000 g
Hozzávalók
Olaj > 2 e. k.
Tejpor > 2,5 e. k.
LIszt T55 > 600 g
Víz > 325 ml
Szárított élesztő > 1,5 k. k.
Só > 2 k. k.
Cukor > 2 e. k.
A
szakaszok
megvalósításához
receptkönyvben találhat segítséget.
FONTOS Egyazon elv alapján
készíthet egyéb recept szerint is
hagyományos kenyeret: Francia
kenyér, korpás kenyér, cukros kenyér,
gyors kenyér, gluténmentes kenyér,
sótlan kenyér, és ehhez elég, ha
kiválasztja a megfelelő programot az
érintésérzékeny menüben.
104
a
mellékelt