Guía de cocción para las verduras ultracongeladas
Utilice una cacerola de Pyrex con cubierta apropiada para la cocción al
horno. Tape todo mientras la duración mínima de la cocción (consulte la
tabla). Prosiga la cocción según sus preferencias.
Remueva dos veces durante la cocción y una vez posteriormente. Añada
sal, hierbas o mantequilla después de la cocción. Deje reposar con el
recipiente tapado.
Tipo de
Cantidad
alimento
Espinacas
150 g
Instrucciones
Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. Sirva
después de haber dejado reposar 2 - 3 minutos.
Brócolis
300 g
Instrucciones
Añada 30 ml (2 cucharadas soperas) de agua fría.
Sirva después de haber dejado reposar 2 - 3 minutos.
Guisantes
300 g
Instrucciones
Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. Sirva
después de haber dejado reposar 2 - 3 minutos.
Judías
300 g
verdes
Instrucciones
Añada 30 ml (2 cucharadas soperas) de agua fría.
Sirva después de haber dejado reposar 2 - 3 minutos.
Menestra de
300 g
verduras
Instrucciones
(zanahorias/
Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. Sirva
guisantes/
después de haber dejado reposar 2 - 3 minutos.
maíz)
Verduras
300 g
variadas
Instrucciones
(de tipo
Añada 15 ml (1 cucharada sopera) de agua fría. Sirva
chino)
después de haber dejado reposar 2 - 3 minutos.
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Potencia
Tiempo (min)
600 W
5-6
600 W
8-9
600 W
7-8
600 W
7½-8½
600 W
7-8
600 W
7½-8½
Español - 32
Guía de cocción para las verduras frescas
Utilice una cacerola de Pyrex con cubierta apropiada para la cocción al
horno. Añada 30 - 45 ml de agua fría (2 - 3 cucharadas soperas) por
volumen de 250 g, salvo si se recomienda otra cantidad (consulte la tabla).
Tape todo mientras la duración mínima de la cocción (consulte la tabla).
Prosiga la cocción según sus preferencias. Remueva una vez durante y
una vez después de la cocción. Añada sal, hierbas o mantequilla después
de la cocción. Deje reposar con el recipiente tapado durante 3 minutos.
Consejo: corte las verduras frescas en trozos del mismo tamaño. Cuanto
más pequeños sean los trozos, más rápido se cocinarán.
Tipo de
Cantidad
alimento
Brócolis
250 g
500 g
Instrucciones
Prepare los cogollos del mismo tamaño. Disponga
los brócolis orientando los tallos hacia el centro.
Sirva después de haber dejado reposar 3 minutos.
Coles de
250 g
Bruselas
Instrucciones
Añada 60 - 75 ml (5 - 6 cucharadas soperas) de agua.
Sirva después de haber dejado reposar 3 minutos.
Zanahorias
250 g
Instrucciones
Corte las zanahorias en rodajas del mismo tamaño.
Sirva después de haber dejado reposar 3 minutos.
Coliflor
250 g
500 g
Instrucciones
Prepare los cogollos del mismo tamaño. Corte a la
mitad los trozos más grandes. Oriente los tallos hacia
el centro. Sirva después de haber dejado reposar 3
minutos.
Calabacines
250 g
Instrucciones
Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml
(2 cucharadas soperas) de agua o una nuez de
mantequilla. Cocínelos hasta que estén blandos. Sirva
después de haber dejado reposar 3 minutos.
Potencia
Tiempo (min)
900 W
4½-5
7-8
900 W
6-6½
900 W
4½-5
900 W
5-5½
7½-8½
900 W
4-4½
2015-01-31
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