Guía de cocción por convección para los alimentos frescos y
ultracongelados
Precaliente el horno de convección a la temperatura deseada con la ayuda
de la función de precalentamiento automático. Consulte las potencias y los
tiempos de cocción que figuran en esta tabla, para conocer las
instrucciones relativas a la cocción por convección. Utilizar siempre
manoplas para sacar el plato del horno.
Alimentos
Cantidad
frescos
PIZZA
Pizza
300 g
ultracongelada
(ya cocinada)
Instrucciones
Coloque la pizza sobre la rejilla inferior.
Deje reposar 2 - 3 minutos después de la cocción.
400 g
PASTA
Lasañas
ultracon
Instrucciones
geladas
Colóquelas en un plato de Pyrex de tamaño adecuado o
déjelas en su envase original (si aquella está concebida
para la cocción en el microondas y en horno tradicional).
Coloque el gratinado de pasta todavía ultracongelado
sobre la rejilla de altura mín. Deje reposar 2 - 3 minutos
una vez finalizada la cocción.
CARNE
Carne asada
1200 - 1300 g
de buey/
Instrucciones
Cordero asado
Unte la carne de buey/cordero con aceite y espolvoréelos
(al punto)
con pimienta, sal y pimentón. Coloque la carne sobre la
rejilla inferior, con el lado de la grasa hacia abajo.
Después de la cocción, cubra la carne con papel de
aluminio y déjela reposar 10 - 15 minutos.
1000 - 1100 g
Pollo asado
Instrucciones
Untar el pollo con aceite y espolvorear con especias. En
primer lugar, coloque el pollo con la pechuga hacia abajo,
y después hacia arriba sobre la rejilla inferior.
Deje reposar 5 minutos.
MC28H5015AK_EF_DE68-04234C-01_FR.indd 39
1 etapa
2 etapa
Potencia
(min.)
1 etapa 300 W +
11-12
200 °C
2 etapas
Grill
1 etapa 450 W + 200 °C
15-16
2 etapas Convección
200 °C
600 W + 180 °C
20-23
450 W + 200 °C
20-22
Alimentos
Cantidad
frescos
PAN
Panecillos
6 trozos
frescos
(350 g)
Instrucciones
Disponga los panecillos en círculo sobre la rejilla inferior.
(min.)
Deje reposar 2 - 3 minutos.
200 g (1)
Pan de ajo
Instrucciones
(refrigerado,
2-3
Coloque la barrita de pan ultracongelada sobre papel
precocinado)
sulfurizado sobre la rejilla inferior. Deje reposar 2 - 3
minutos después de la cocción.
PASTELES
Bizcocho de
500 g
5-6
mármol
Instrucciones
(pasta fresca)
Vierta la pasta fresca en un pequeño molde rectangular
de metal con revestimiento negro de 25 cm. Coloque el
molde sobre la rejilla inferior. Deje reposar 5 - 10 minutos
después de la cocción.
10 x 28 g
Pasteles de
Instrucciones
pequeño
Rellene las tazas de papel con pasta fresca y colóquelas
tamaño (pasta
sobre la placa de pastelería sobre la rejilla de altura mín.
fresca)
Deje reposar 5 minutos después de la cocción.
200 - 250 g
Instrucciones
10-13
Coloque los cruasanes ultracongelados sobre papel
Cookies
sulfurizado sobre la rejilla inferior.
1000 g
(pasta fresca)
Instrucciones
Coloque el pastel ultracongelado directamente sobre la
Pastel
rejilla inferior. Cuando haya finalizado la descongelación y
ultracongelado
el precalentamiento, deje reposar durante 15 - 20 minutos.
20
Español - 39
1 etapa
2 etapa
Potencia
(min.)
100 W + 180 °C
8-10
180 W + 200 °C
8-10
180 °C únicamente
38-43
160 °C únicamente
26-28
200 °C únicamente
15-20
180 W + 180 °C
18-20
2015-01-31 5:05:29
(min.)
-
-
-
-
-
-