B.A. International OPTIMA 10 BASES10 Modo De Empleo página 34

6.3 Limpieza
La limpieza debe realizarse como mucho 24 horas después de la
operación.
La limpieza puede ser limpieza automatizada y limpieza manual. Se
prefiere la limpieza automatizada si las condiciones lo permiten.
6.3.1 Limpieza automatizada
•El limpiador ha demostrado su validez mediante la certificación CE de
conformidad con la norma EN ISO 15883.
▪Debe haber un conector de irrigación conectado a la cavidad interior del
producto.
▪El procedimiento de limpieza es apto para el producto, y el periodo de
irrigación es suficiente.
Se recomienda utilizar un limpiador desinfectante conforme a la norma
EN ISO15883. Para el procedimiento específico, consulte la sección de
desinfección automatizada en el siguiente apartado «Desinfección».
Notas
a) El agente de limpieza no tiene por qué ser agua pura. Puede ser
agua destilada, agua desionizada o multienzima. Sin embargo, debe
asegurarse de que el agente de limpieza seleccionado sea compatible con
el producto.
b) En la fase de lavado, la temperatura del agua no debe superar los
45°C, ya que de lo contrario la proteína se solidificará y será difícil de
eliminar.
c) Después de la limpieza, el residuo químico debe ser inferior a
10 mg/L.
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