Datos Técnicos; Nota Para Instituto De Pruebas; Indicación General; Medición De La Temperatura - V-ZUG CombairSteamer V2000 Serie Manual De Instrucciones

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11 Datos técnicos
11
Datos técnicos
Dimensiones exteriores
▸ Véanse las instrucciones de instalación
Conexión eléctrica
▸ Véase la placa de características 1
11.1

Nota para instituto de pruebas

La colocación de termopares entre la puerta del aparato y la junta puede producir fugas
y por tanto mediciones erróneas.
La determinación de los volúmenes de aprovechamiento según los términos de la EN
50304/EN 60350 se realiza con la rejilla de soporte desmontada.
Indicación general
Cantidad de carga máxima 3 kg
11.2
Medición de la temperatura
La temperatura del interior de la cámara de cocción se mide con la cámara de cocción
vacía según una norma válida internacionalmente. Las mediciones propias pueden ser
imprecisas y no son adecuadas para comprobar la precisión de la temperatura.
11.3

Hoja de datos del producto

Conforme al Reglamento de la UE n.º: 66/2014
Marca
Tipo de aparato
Denominación del modelo
Número del modelo
Masa del aparato SMS 55
Masa del aparato EURO 60
Número de cámaras de cocción
Fuentes de calor por cámara de cocción
Volumen por cámara de cocción
Consumo energético en modo convencional
Consumo energético en modo aire caliente/re-
circulación de aire
Índice de eficiencia energética por cámara de
3
cocción
)
método de medición/cálculo utilizado
60
2
)
1
kg
kg
l
1
)
kWh/ciclo
kWh/ciclo
V-ZUG AG
Cocedora al vapor
CS2T
23035, 23036, 23039,
23040, 23056, 23059
40
51
1
Electricidad
69
0,69
0,62
73,8
SN EN 60350-1:2016

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