TECHNISCHE INFORMATIONEN
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
Die Friteuse – im Folgenden als Gerät bezeichnet –
wurde zum Frittieren von Speisen konzipiert und
gebaut und ist für Restaurationsbetriebe bestimmt.
091FR1ID (22 lt)
Hauptorgane
A)Frittierbecken: aus Edelstahl.
B)Rauchabzug (Typ A): zum Abführen der vom Bren-
ner erzeugten Rauchgase
E)Korbaufhängergestell:
Korbs beim Abtropfen der Speisen.
F) Ablasshahn: zum Ablassen des im Becken enthal-
tenen Öls.
zum
Abstellen
F
Das Gerät wird bedarfsabhängig in verschiedenen
Versionen hergestellt (siehe Abbildung).
191FR1ID (22 lt + 22 lt)
G)Kontrolltafel: um die Betriebsfunktionen des Gerä-
tes zu verwalten.
H)Öffnungsklappe: um Zugriff zum Innenraum des
des
Gerätes zu erhalten
L) Gasanschluss: für den Anschluss der Gaszufuhr
E
A
G
H
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B
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IDM-39619400100.tif
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