SCHOLTES BIG CAVITY Manual De Instrucciones página 59

Tabela cozedura cavidade Extra Large Space
Funções Alimentos
Cozedura Tartes
Múltipla
Bignés
Pizza
Biscoitos
Pastichos
Créme Caramel
(banho maria)
Panettone
Bolos
Pão-de-ló
Grande pedaço de
carne
Tradição* Carne assada
Gratin
Grande pedaço de
carne assada
Grande ave assada
Barbecue* Costela de novilho
Chouriços
Costela de porco
Bacon
Temperatura Levedação/
baixa Descongelamento
Merengues brancos
Carne/Peixe
Pão Pão (vide a receita)
automático
Pizza Pizza (vide a
automático receita)
Carne Assados
automático
Doces Doces
automático
* Os tempos de cozedura são indicativos e podem ser modificados a gosto. Os tempos de pré-aquecimento do forno são pré-configurados e não
podem ser modificados manualmente.
** Os tempos de duração das cozeduras automáticas são pré-configurados. Os valores na tabela referem-se aos valores de duração mínima e
máxima, que podem ser modificados pelo utilizador a partir da duração pré-configurada.
***Conforme a receita, acrescentar 150 g (1,5 dl) de água na bandeja pingadeira.
Peso Cozedura Posição das prateleiras
(Kg) sobre n.º
Bandeja Grelha 1
prateleiras pingadeira
N.º
1 2 ou 3
2 1 a 2
3 1
4 1
1 2 ou 3
2 1 a 2
3 1
4 1
1 2 ou 3
2 1 a 2
3 1
4 1
1 2 ou 3
2 1 a 2
3 1
4 1
1 2 ou 3
2 2
3 1
1 2 ou 3
2 2
3 1
1 1 ou 2
1 2 ou 3
2 1
1 2 ou 3
2 2
3 1
1 1
1 2
1 3 ou 4
1 1
1 1
1 3
1 3
1 3
1 3
1 2
4 1
3 1
2 1 7***
2 2 7***
2 3 7***
1 2
2 2
3 1
4 1
1 2
1 2
2 2
Pré-aquecimento
Grelha 2 Grelha 3
3 a 5
3 5
3 5 6
3 a 5
3 5
3 5 6
3 a 5
3 5
3 5 6
3 a 5
3 5
3 5 6
5
4 6
5
4 6
4 ou 5
5
4 6
2
3
2
2
4 ou 5
5 a 7
5 a 7
5 a 7
3 5 6
3 5
2
1 4
1 3 5
5
3 5
3 5 6
3
5
Temperatura Duração
aconselhada da
(ºC) cozedura
(minutos)
Sim 190 30-40
Sim 180 35-45
Sim 180 40-50
Sim 180 45-55
Sim 190 25-35
Sim 190 25-35
Sim 190 30-40
Sim 190 30-40
Sim 220 15-25
Sim 220 20-30
Sim 220 25-35
Sim 220 30-40
Sim 180 15-25
Sim 180 15-25
Sim 180 20-30
Sim 180 20-30
Sim 200 30-40
sim 200 35-45
Sim 200 40-50
Sim 170 35-45
Sim 170 35-45
Sim 170 40-50
Sim 160 45-60
Sim 160 60-75
Sim 160 60-75
Sim 190 30-35
Sim 190 35-40
Sim 190 40-45
Sim 160 90-240
Não 200 35-75
Não 190 40-60
Não 200 90-120
Não 200 90-120
Sim 100% 20-30
Sim 100% 10-20
Sim 100% 15-25
Sim 100% 3-6
Não 40
Não 85 8-12
horas**
Não 85 90-180**
Não
Não
Não
Não 23-30**
Não 25-35**
Não 30-35**
Não 35-40**
Não 60-90**
Não 35-60**
Não 35-60**
PT
59