Publicidad
Tartas / pastelillos / pan en bandejas de horneado
Alimento
Galletas de masa quebra-
da
Short bread / Pan peque-
ño / Masa quebrada
Galletas de masa batida
esponjosa
Pasteles con merengue,
merengues
Almendrados
Galletas de masa con le-
vadura
Pizza
Alimento
1)
Pizza (base fina)
Pizza (con mucha guarni-
2)
ción)
Tartas
Flan de espinacas
Quiche Lorraine (tarta sal-
ada)
Flan suizo
Tarta de queso
Tarta de manzana, cubierta
Pastel de verduras
1)
Pan sin levadura
Empanada de masa de hojal-
1)
dre
1)
Flammekuchen
16
Temperatura (°C)
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Temperatura (°C)
200 - 230
180 - 200
180 - 200
160 - 180
170 - 190
170 - 190
140 - 160
150 - 170
160 - 180
230 - 250
160 - 180
230 - 250
Tiempo (min)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
Tiempo (min)
15 - 20
20 - 30
40 - 55
45 - 60
45 - 55
45 - 55
60 - 90
50 - 60
50 - 60
10 - 20
45 - 55
12 - 20
Posición
de la par-
rilla
1 /4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Posición de la par-
rilla
2
2
1
1
1
2
1
1
1
2
2
2
www.zanussi.com
Publicidad
