Dicas E Truques; Limpar - Silvercrest SRGS 1300 B2 Instrucciones De Servicio

RP100110 Raclette mit heißem Stein LB5 Seite 35 Montag, 16. Juni 2014 12:43 12

6.6 Dicas e truques

• A receita base da raclette é: corte
algumas rodelas finas de batatas, cubra
com legumes, salsicha ou carne e
coloque uma fatia de queijo por cima.
• Dê asas à sua imaginação ao preparar
receitas.
• Condimente e tempere com sal a gosto.
• Os queijos mais adequados são: queijo
para raclette,
Emmental ou Tilsit.
• Prepare todos os ingredientes de
preferência antes da refeição. Lave,
limpe e corte todos os ingredientes, mas
não o faça com muita antecedência,
para que permaneçam frescos.
• Corte os ingredientes do mesmo
tamanho, para ficarem cozidos ao
mesmo tempo.
• Utilize, de preferência, ingredientes que
não necessitem de uma cozedura muito
prolongada.
Aviso! Para evitar o perigo de
choque eléctrico ou danos:
– Desligue a ficha de rede da
tomada de corrente antes de
cada limpeza.
– Nunca mergulhe o aparelho em
água e proteja-o contra gotas e
salpicos de água.
– Antes de o limpar, deixe o
aparelho arrefecer até que não
se verifique
queimaduras. No caso da placa
de pedra 1, isto pode levar até
30 minutos.
SRGS 1300 B2
queijo Appenzeller,

7. Limpar

perigo de
• Pode pré-cozinhar os legumes, p. ex.
grelhando-os na placa de pedra 1.
• Não coloque
demasiado perto do aparelho, porque
que este emite muito calor podendo
alterar a frescura dos ingredientes.
• Ao grelhar ou assar salsichas, deverá
picá-las primeiro,
rebentem nem esguichem gordura.
• Ao grelhar carne na placa de pedra 1,
o sal impede que a carne pegue, se for
polvilhado previamente sobre a placa
de pedra. Isto não substitui o tempero
da carne.
• Os legumes cortados às rodelas finas
cozinham-se muito bem na placa de
pedra.
• A placa para grelhar 2 (apenas
versão A) é também muito boa para
pré-cozinhar ou cozinhar legumes. Deste
modo, a placa de pedra 1 fica livre
para grelhar peixe ou carne.
Cuidado! Nunca utilize produtos de
limpeza abrasivos, corrosivos ou que
risquem. Estes podem danificar o aparelho
e o revestimento antiaderente da placa para
grelhar 2, bem como os tabuleiros
pequenos de raclette 8.
Indicação: Após o arrefecimento, não
adie a limpeza do aparelho por muito
tempo, para que os restos de comida não
sequem, dificultando a sua remoção.
7.1 Limpar a parte inferior
1. Limpe a parte inferior 7 com um pano
húmido. Também pode utilizar um
pouco de detergente.
os ingredientes
para que não
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