Ved den højeste hastighed eller i "turbo"-indstillingen, bør apparatet ikke anvendes i
mere end 10 minutter med piskerisene eller 4 ½ minut med dejkrogene.
Inden piskerisene tages op af blandingen, stands apparatet (således undgår du, at
det sprøjter). Sæt hastighedsvælgeren i position 0. (fig 5)
Afbryd strømtilførslen til apparatet.
Fjern piskerisene, dejkrogene eller multipiskeren (afhængigt af model) ved at trykke
på udløserknappen (b) (fig. 5).
Afbryd strømtilførslen til apparatet.
Piskerisene, dejkrogene eller multipiskeren (afhængigt af model) SKAL fjernes fra
apparatet, inden rengøring. (fig 5)
Rengør piskerisene, dejkrogene eller multipiskeren (afhængigt af model) umiddelbart
efter anvendelse, således at madrester ikke klistrer sig fast.
Piskerisene, dejkrogene og multipiskeren (afhængigt af model) kan rengøres med en
svamp og opvaskemiddel. De kan også puttes i opvaskemaskinen.
Rengøring af apparatets krop skal ske med en fugtig svamp, hvorefter det skal tørres
grundigt.
Put aldrig apparatet i opvaskemaskinen.
Anvend ikke skuresvampe eller lignende, der kan ridse apparatet.
Nedsænk aldrig apparatets krop i vand. (fig 6)
OPSKRIFT
ACCESSOIRES
FLØDESKUM
PISKERIS
ÆGGESTAND
PISKERIS
MAYONNAISE
PISKERIS
BRØDDEJ
DEJKROGE
DEJ TIL
DEJKROGE
KRYDDERBRØD-
BRØDDEJ
RENGØRING
RÅD
MAKS. MÆNGDE
250 g piskefløde
4 æggehvider + 1
knivspids slat
1 æggeblomme, 1 teske
sennep, 1 teske vineddike,
salt, peber, 250 ml. olie
1 kg mel, tørgær, 20 g salt,
600 ml vand
250 g mel type 55, 550
g rugmel, koriander,
allehånde, kommen, 100
g tør surdej, 2 teskefulde
salt, 1 pakke tørgær, 1
teske sukker, 0,5 l vand
HASTIGHED
1½ minut ved
hastighed 1 +
1½ minut ved
hastighed 2
Progressivt fra
hastighed 1 til 3 i
3 minutter
1½ minut ved
hastighed 1 +
1½ minut ved
hastighed 2
4 ½ minut ved
hastighed 4
4 ½ minut ved
hastighed 4
21