Electrolux EVD14900 Instrucciones Para El Uso página 37

Alimentos líquidos
Se durante o funcionamento se
pressionar o botão
executada imediatamente a soldadura
do envelope. Este procedimento deve
ser utilizado se se embalam produtos
líquidos que durante o ciclo de vácuo
podem entrar em ebulição.
Conforme o alimento a embalar recomenda-se de configurar o nível de vácuo como
indicado na tabela:
Nível de vácuo
1) Com esta função gera-se, de qualquer modo, uma mínima depressão no interior do
envelope.
, o ciclo para e é
Utilização
Embalar, dividir em porções sem a criação de vácuo.
Embalar, dividir em porções alimentos especialmente
delicados (salada, tomates, etc.) com nível mínimo de
vácuo (MÍN).
- Embalar, dividir em porções alimentos delicados
(verduras cozidas, fruta, carnes tenras, massa) e
alimentos líquidos (sopas, cremes, molhos).
- Marinar em envelope.
- Cozer sob Vácuo (SousVide) alimentos delicados (ex:
peixe) com nível médio de vácuo (MÉD).
- Embalar, dividir em porções alimentos sólidos
(verduras cruas, queijos de massa dura, fatiados).
- Cozer sob Vácuo (SousVide) alimentos sólidos (ex:
carnes, batatas, cenouras, etc.) com nível máximo de
vácuo (MÁX).
- Fechamento hermético de potes de vidro (ver o par.
6.5).
PORTUGUÊS
Nota: Periodicamente o aparelho
executa em modo automático um
ciclo de recondicionamento (ver
o par. 6.6) durante o qual piscam
os botões e .
Deixar executar o ciclo sem
intervir no aparelho até que os 2
botões parem de piscar.
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1)