Electrolux EVD14900 Instrucciones Para El Uso página 9

Vloeibare levensmiddelen
Indien u tijdens de werking op de knop
drukt, stopt de cyclus en wordt het
zakje onmiddellijk gelast. Pas deze
procedure toe als u vloeibare producten
verpakt die tijdens de vacuümcyclus
kunnen gaan koken.
Het is aanbevolen om het vacuümniveau in te stellen zoals aangegeven in de tabel,
afhankelijk van de te verpakken levensmiddelen:
Vacuümniveau
1) Bij deze functie ontstaat echter wel een minimale onderdruk in het zakje.
Gebruik
Verpakken, in porties verdelen zonder vacuüm te
1)
creëren.
Verpakken, bijzonder delicate levensmiddelen (sla,
tomaten, enz.) in porties verdelen met een minimaal
vacuümniveau (MIN).
- Verpakken, delicate levensmiddelen
(gekookte groenten, fruit, zacht vlees, pasta) en vloeibare
levensmiddelen (soep, crème, sausen) in porties
verdelen.
- In het zakje marineren.
- Delicate levensmiddelen (vb. vis) vacuüm bereiden
(Sous Vide) met een medium vacuümniveau (MED).
- Verpakken, vaste levensmiddelen
(rauwe groenten, harde kaas, plakjes charcuterie) in
porties verdelen.
- Vaste levensmiddelen (vb. vlees, aardappelen,
wortelen) vacuüm bereiden (Sous Vide) met een
maximum vacuümniveau (MAX).
- Hermetische sluiting van glazen potjes (zie par. 6.5).
NEDERLANDS
Opmerking: Het apparaat voert
regelmatig automatisch een
herconditioneringscyclus uit (zie
par. 6.6), waarin de knoppen
en knipperen.
Laat de cyclus uitvoeren zonder
het apparaat verder te bedienen
tot de 2 drukknoppen stoppen
met knipperen.
9