Conservazione Di Alimenti; Surgelare Alimenti - Siemens KG F Serie Instrucciones De Uso

S Non ricongelare gli alimenti scongelati.
Eccezione: gli alimenti possono essere
di nuovo congelati dopo essere stati
elaborati in una pietanza pronta (cotta o
arrostita).

Conservazione di alimenti

Fare sempre attenzione che tutti i cassetti
per congelati siano introdotti
completamente fino all'arresto. Ciò è
importante per una perfetta circolazione
dell'aria nell'apparecchio.
Se gli alimenti da conservare sono molti,
estrarre dall'apparecchio tutti i cassetti,
tranne l'ultimo, e disporre gli alimenti
direttamente sulle griglie di congelamento.
Per evitare che, in caso di una eventuale
interruzione di corrente o di un guasto, gli
alimenti congelati possano riscaldarsi
rapidamente, disporre gli accumulatori del
freddo nello scomparto più in alto,
direttamente sugli alimenti.
Produrre cubetti di ghiaccio
Figura 0
Per staccare i cubetti di ghiaccio, mettere
la vaschetta brevemente sotto acqua
corrente, oppure torcerla leggermente.

Surgelare alimenti

Utilizzare per il congelamento solo
prodotti alimentari freschi e integri.
Conservare gli alimenti in confezioni
impermeabili all'aria, per evitare che
perdano il loro gusto o possano
essiccarsi.
Per confezionare
correttamente:
1. Disporre l'alimento nella confezione.
2. Fare uscire completamente l'aria.
3. Chiudere ermeticamente la confezione.
4. Scrivere sulla confezione il contenuto e
la data di congelamento.
Per confezionare non sono adatti:
carta per imballaggio, carta pergamena,
cellofan, sacchetti per la spesa usati. ,
buste da spesa usate.
Per confezionare sono adatti:
fogli in plastica, fogli tubolari di polietilene,
fogli di alluminio, contenitori per congelare.
Questi prodotti sono in vendita nel
commercio specializzato.
Per chiudere la confezione sono
adatti:
anelli di gommarubber bands,clip di
plastica, fili per legare,nastri adesivi
resistenti al freddo e simili.
I sacchetti e i fogli tubolari in polietilene
possono essere saldati con un saldatore
per fogli di plastica.
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