Entretien; Instructions Et Avertissements Pour L'ENtretien; Nettoyage De L'APpareil - Angelo Po 1N1PE4EV Manual De Uso

Maintenir l'appareil en parfait état de fonction-
nement en eff ectuant les opérations d'entre-
tien programmé prévues par le fabricant. Un
bon entretien permettra d'obtenir les meilleu-
res performances, une plus longue durée et un
maintien constant des conditions de sécurité
requises.
Important
Avant toute intervention d'entretien, acti-
ver tous les dispositifs de sécurité prévus et
évaluer s'il faut voir informer les opérateurs
travaillant sur l'appareil et ceux à proximité.
En particulier couper l'alimentation électri-
que à l'aide de l'interrupteur sectionneur et
empêcher l'accès à tous les dispositifs qui
pourraient, s'ils sont activés, provoquer des
conditions de danger inattendu pour la sécu-
rité et la santé des personnes.
Étant donné que l'appareil est utilisé pour
la préparation de produits alimentaires pour
l'homme, il faut faire attention à tout ce qui
concerne l'hygiène; l'appareil et tout ce qui
l'entoure doivent toujours être très propres.
Important
Avant de commencer toute opération de
nettoyage, fermer le robinet d'alimentation
FR
du gaz, couper l'alimentation électrique par
l'interrupteur sectionneur et laisser refroidir
l'appareil.
Il est également recommandé.
Attention
Lorsqu'on utilise des détergents, il est obliga-
toire de porter des gants en caoutchouc, un
masque de protection respiratoire et des lu-
nettes de protection conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur.
3320030_ut_FR_rev.1

ENTRETIEN

INSTRUCTIONS ET AVERTISSEMENTS POUR L'ENTRETIEN

NETTOYAGE DE L'APPAREIL

S'assurer, en outre, que, pendant l'interven-
tion d'entretien, l'opérateur soit toujours en
mesure de pouvoir contrôler que la fi che soit
débranchée de la prise de courant.
Après chaque utilisation et lorsque cela s'avère
nécessaire, nettoyer:
– La plaque (voir p. 13)
– Le four (voir p.13)
– Les accessoires.
– L'appareil et ce qui l'entoure (voir p.12).
Tous les 100 heures de fonctionnement faire
faire, par des opérateurs experts et autorisés, les
opérations suivantes:
– Vérifi er l'effi cacité du thermostat de sécurité.
– Vérifi er le bon fonctionnement de l'installation
électrique.
– De n'utiliser que de l'eau tiède, des produ-
its détergents pour usage alimentaire, du
matériau non abrasif pour nettoyer les parties
de l'appareil.
– Nettoyer soigneusement les éléments qui
sont en contact direct ou indirect avec les
aliments et toutes les zones avoisinantes.
– Nettoyer les accessoires après leur utilisation
avec un dégraissant approprié. Le lavage en
lave-vaisselle est conseillé.
Attention
Ne pas utiliser de produits qui contiennent
des substances dangereuses pour la santé
des personnes (solvants, essences, etc.).
– De rincer les surfaces avec de l'eau potable et
les essuyer.
– Utiliser des jets d'eau sous pression unique-
ment sur les parties extérieures.
- 12 - FRANÇAIS