Sage Compact Wave Soft Close Guía Rápida página 75

• Remuez les aliments de l'extérieur vers
le centre du plat une ou deux fois pendant
la cuisson pour égaliser la chaleur et
accélérer l'action du micro-ondes.
• Retournez les aliments de moyenne
à grande taille deux fois au cours de la
cuisson au micro-ondes. Cela permet une
exposition uniforme aux micro-ondes.
• Il peut être intéressant de placer en hauteur
certains types d'aliments comme les
gâteaux, les légumes rôtis et les produits
à base de pâte. Cela permet à plus
d'énergie de pénétrer les aliments de
tous les côtés, à la base et sur le dessus.
Utilisez un support en plastique ou en
céramique résistant aux micro-ondes.
Si vous n'avez pas de support, utilisez une
tasse ou un bol retourné pour surélever les
assiettes contenant les aliments.
• Ne surélevez pas les plats caramélisés
spéciaux, les récipients remplis de sauce
ou de crème anglaise, les petites quantités
de nourriture ou les tasses de boissons.
• La température interne des aliments
continue d'augmenter de sorte qu'ils
continuent à cuire même après avoir
été retirés du four à micro-ondes.
Il est préférable de ne pas trop cuire les
aliments, car ils continueront à cuire une
fois retirés du four à micro-ondes.
USTENSILES POUR MICRO-ONDES
• Les récipients, assiettes, plats, etc. utilisés
dans le four à micro-ondes doivent toujours
être compatibles avec le four à micro-
ondes. Vérifiez l'indication sur le dessous
de l'ustensile ou contactez le fabricant.
• Pour vérifier si un récipient, une assiette
ou un plat est adapté au micro-ondes,
placez-le dans le four à micro-ondes
avec 1 tasse d'eau froide (dans une tasse
allant au micro-ondes) et faites chauffer
pendant 1 minute à puissance maximale.
Si le récipient est chaud et que l'eau est
froide, le récipient n'est pas adapté à une
utilisation au micro-ondes. Si le récipient est
froid et que l'eau est chaude, le récipient est
adapté à une utilisation au micro-ondes.
• Les ustensiles de cuisine adaptés au
micro-ondes ne chauffent grâce à l'énergie
du micro-ondes, mais par contact avec
des aliments chauds. Lorsque la nourriture
devient chaude, une partie de cette chaleur
est transférée dans le plat. Utilisez toujours
des gants de cuisine ou des torchons pour
sortir les plats chauds du micro-ondes.
• Les récipients et ustensiles en métal
ne doivent pas être utilisés dans le four
à micro-ondes.
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