La temperatura más adecuada
Para una óptima conservación de los
alimentos es imprescindible ajustar co-
rrectamente la temperatura. Los micro-
organismos estropean rápidamente los
alimentos, algo que se evita o pospone
seleccionando la temperatura adecua-
da. La temperatura incide en la veloci-
dad de crecimiento de los microorga-
nismos. A medida que disminuye la
temperatura, estos procesos se ralenti-
zan.
Para congelar alimentos frescos y alma-
cenar alimentos durante periodos lar-
gos, es necesaria una temperatura de
-18 ºC. A esta temperatura la formación
de microorganismos es prácticamente
nula. En cuanto la temperatura supera
los -10 ºC, comienza el proceso de
descomposición por la acción de mi-
croorganismos y se reduce el tiempo de
conservación de los alimentos. Por esta
razón, los alimentos parcial o totalmen-
te descongelados podrán congelarse
de nuevo únicamente cuando se hayan
cocinado o asado. La mayoría de los
microorganismos desaparecen con las
temperaturas altas.
La temperatura del aparato aumentará,
– cuanto más frecuentemente y más
tiempo se abra la puerta del aparato,
– cuanto mayor sea la cantidad de ali-
mentos almacenados,
– cuanto más calientes estén los ali-
mentos frescos que se almacenen,
– cuanto mayor sea la temperatura de
la estancia donde se encuentra el
aparato. El aparato está diseñado pa-
ra una clase climática determinada
(rango de temperatura ambiente) y
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requiere el cumplimiento de los co-
rrespondientes márgenes de tempe-
ratura.
Ajustar la temperatura
Pulse la tecla sensora para ajustar
la temperatura.
Aparece la temperatura ajustada ante-
riormente.
Ajuste la temperatura con ayuda de
las teclas sensoras y . En caso
de mantener pulsadas las teclas sen-
soras, se modifica la temperatura de
forma continua.
Confirme el ajuste de temperatura
con OK o espere aprox. 8 segundos
después de la última pulsación. La
temperatura se acepta automática-
mente.
Consejo: Tras cerrar la puerta, la tem-
peratura nueva ajustada quedará confir-
mada y memorizada.
La indicación de temperatura en el
display siempre muestra la temperatu-
ra deseada.
Cuando haya realizado un cambio de
temperatura, verifique la indicación de
temperatura una vez transcurridas
aprox. 6 horas, con el aparato poco
lleno y transcurridas 24 horas aprox.
si el aparato está lleno. Solo entonces
queda ajustada la temperatura real.
Si después de ese tiempo la tempe-
ratura fuese demasiado alta o baja,
vuelva a ajustar la temperatura.