Krups EXPERT S9900 Manual De Instrucciones página 124

n
n Låt degen vila minst en timme innan du använder den.
n Pasta, förutom lasagneplattor, görs i två steg: först måste degen plattas ut med hjälp av pastavalsen och
sedan skäras till önskad form med en av pastaskärarna.
n Gör tunnare och tunnare plattor av pastadeg genom att efter hand ställa in en allt finare tjocklek med
hjälp av knappen (l1) på valsen (1–12 där 1 är tjockast).
– Fortsätt ned till tjocklek 7 om du därefter vill skära degen med en pastaskärare.
– Fortsätt till tjocklek 12 om du vill göra lasagneplattor.
n Ta emot pastan med en av stängerna från torkställningen (fig.7g) och låt pastan torka innan du kokar
den, alternativt koka den hastigt så att den inte klibbar samman.
n Ställ knappen på pastavalsen (l1) på läge 1 (fig. 7d).
n För vredet (a1) till önskad hastighet.
n Ta en bit deg och för in den mellan rullarna. Låt degen dras in av sig själv, du behöver bara hålla upp den.
Degen plattas ut mellan rullarna. Ta emot degen på andra sidan och gör om proceduren med knappen
(l1) inställd på 2. Fortsätt på detta sätt tills degen är så tunn som du vill ha den (fig. 7e).
n För vredet (a1) till 0 för att stoppa apparaten.
n Montera sedan önskad pastaskärare och gör på samma sätt som med pastavalsen (fig. 7f).
n
n Vrid valsen mot dig för att lossa den. Ta bort den från drivuttaget (a9).
n
n Om du sköljer av tillbehören
blir de lättare att rengöra.
n Kvarnen, centrifugen, grönsaksskäraren och mixerbägaren ska tas isär helt och hållet.
n Rengör, skölj och torka tillbehören. De kan diskas i diskmaskin med undantag för samtliga metalldelar till
mixern: kniven (c1), degkroken (c2), mixerkniven (c3), ballongvispen (c4) och till kvarnen: kvarnhuset
(e1), matarskruven (e2), kniven (e3), skivorna (e4 och e5), muttern (e6), avfallsbehållaren till centrifugen
(j2), pastavalsen (l) och pastaskärarna.
n Skivorna (e4 och e5) och kniven (e3) måste smörjas. Smörj dem med matolja.
n
n Om tillbehören har missfärgats av livsmedel (morötter, apelsiner ...) kan du torka av dem med en trasa
indränkt i matolja och sedan rengöra dem på vanligt sätt.
n Mixerbägare (d): Häll varmt vatten med några droppar diskmedel i mixerbägaren och stäng locket. Sätt
bägaren på apparaten och kör den i några korta intervaller. Ta loss bägaren, skölj den under rinnande
vatten och låt den lufttorka (upp och ned).
För att underlätta rengöringen, särskilt när du har mixat tjockare blandningar, kan du ta loss knivinsatsen
ur mixerbägaren. Gör så här: Vänd den tomma mixerbägaren upp och ned på ett plant underlag. Skruva
loss den löstagbara kniven genom att vrida den ett kvarts varv och
(fig. 7c)
direkt efter användning