Assar E Grelhar - BALAY 3CW5179.0 Manual Del Usuario

pt Como obter bons resultados
Problemas
O seu bolo desfez-se.
O seu bolo ficou demasi-
ado seco.
O bolo ficou demasiado
claro.
O seu bolo ficou demasi-
ado claro em cima e de-
masiado escuro em bai-
xo.
O seu bolo ficou demasi-
ado escuro em cima e
demasiado claro em bai-
xo.
O seu bolo não ficou uni-
formemente tostado.
O seu bolo está pronto
por fora, mas ainda não
ficou bem cozido por
dentro.
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Dica
¡ Respeite os ingredien-
tes e as instruções de
preparação indicados
na receita.
¡ Utilize menos líquido.
Ou:
¡ Reduza a temperatura
de cozedura em
10 °C e prolongue o
tempo de cozedura.
Aumente a temperatura
de cozedura em 10 °C e
reduza o tempo de coze-
dura.
¡ Verifique o nível de in-
serção e o acessório.
¡ Aumente a temperatu-
ra de cozedura em
10 °C.
Ou:
¡ Prolongue o tempo de
cozedura.
Insira o bolo um nível aci-
ma.
¡ Insira o bolo um nível
abaixo.
¡ Reduzir a temperatura
de cozedura e prolon-
gar o tempo de coze-
dura
¡ Reduza a temperatura
de cozedura.
¡ Corte o papel vegetal
em conformidade.
¡ Coloque a forma ao
centro.
¡ Forme bolos peque-
nos do mesmo tama-
nho e espessura.
¡ Reduza a temperatura
de cozedura e prolon-
gue o tempo de coze-
dura.
¡ Adicione menos líqui-
do.
Nos bolos com cobertura
húmida:
¡ Coza previamente a
massa da base.
¡ Polvilhe o fundo cozi-
do com amêndoas ou
pão ralado.
¡ Coloque a cobertura
no fundo.
Problemas
O seu bolo não desenfor-
ma depois de virar a for-
ma.
Vêem-se faíscas entre a
forma e a grelha.
16.5 Assar e grelhar
Recomendações de regulação para assar e grelhar
A temperatura e o tempo de duração dependem da
quantidade e da qualidade dos alimentos. Por isso, a
tabela contém intervalos de referência. Experimente uti-
lizar primeiro um valor mais baixo e, se necessário, da
próxima vez regule um mais elevado.
Assados em recipientes
Se confecionar os alimentos nos recipientes, é mais fá-
cil retirá-los do interior do aparelho e servi-los direta-
mente nos recipientes. Em caso de preparação num
recipiente fechado, o interior do aparelho fica mais lim-
po.
Notas gerais sobre assados em recipientes
¡ Utilize um recipiente adequado para micro-ondas e
resistente ao calor.
¡ As assadeiras em metal só são adequadas para as-
sar sem micro-ondas.
¡ Coloque o recipiente sobre a grelha.
¡ Verifique previamente se o recipiente que escolheu
cabo no interior do aparelho.
¡ O melhor será usar recipientes de vidro.
Coloque os recipientes de vidro quentes sobre uma
base seca. Se a base estiver húmida ou fria, o vidro
pode estalar.
¡ O recipiente pode ficar muito quente. Utilize pegas
de cozinha para o retirar do aparelho.
¡ Respeite as indicações do fabricante do recipiente
para assados.
Recipiente aberto
Utilize uma assadeira alta.
Recipiente fechado
¡ Utilize uma tampa adequada, que feche bem.
Dica
¡ Depois de cozer, deixe
arrefecer o bolo
5 - 10 minutos.
¡ Descole cuidadosa-
mente as bordas do
bolo com uma faca.
¡ Vire novamente o bolo
e cubra a forma várias
vezes com um pano
húmido e frio.
¡ Da próxima vez que
cozer, unte a forma e
polvilhe com pão rala-
do.
¡ Verifique se a forma
está limpa por fora.
¡ Mude a posição da
forma no interior do
aparelho.
¡ Continue a cozer sem
micro-ondas e prolon-
gue a duração da co-
zedura.