INBETRIEBNAHME UND BEDIENUNG
Vor dem ersten Betrieb
• Vor der ersten Verwendung sollten Sie das innere des Geräts (Steak-Schrank)
mit Wasser reinigen und die Tür mindestens 24 Stunden geöffnet lassen, damit
Geruchsrückstände aus dem Gerät entweichen können.
• Stellen Sie die Temperatur auf 1 °C ein und die Luftfeuchtigkeit auf 82 %. 1 °C ist
für gekochtes Rind- und Schweinefleisch die beste Temperatur,
• Das Fleisch muss frisch sein, maximal 5 Tage nach der Schlachtung.
• Es wird empfohlen, gekochtes Rindfleisch zu verwenden: Verwenden Sie Fleisch
von einem jungen Rind, welches Fett durchwachsen ist.
• Hängen Sie das gesamte Fleischstück auf oder legen Sie das in Stücke geschnittene
Fleisch in das Regal hinein.
Einschalten
Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose und drücken Sie für einige Sekunden die
Taste Ein/Aus. Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal verwenden (oder nach sehr langer
Zeit wieder verwenden), besteht einige Grad Unterschied zwischen der von Ihnen
ausgewählten Temperatur und der auf dem Bildschirm angezeigten Temperatur. Dies ist
normal und liegt daran, dass das Gerät sich erst herunterkühlen muss. Sobald das Gerät
über mehrere Stunden gelaufen ist, passt sich die Temperatur an.
Hinweis: Wenn das Gerät ausgesteckt wird, ein Stromausfall auftritt oder das Gerät
ausgeschaltet wurde, sollten Sie 3 bis 5 Minuten warten, bevor Sie das Gerät neu
starten. Das Gerät lässt sich vorher nicht einschalten.
Sicherungsschloss
Das Gerät verfügt über ein Sicherungsschloss (nicht
alle Modelle verfügen über ein Sicherungsschloss).
Drehen Sie, wie in der Abbildung gezeigt, den
Schlüssel um 90 ° im Uhrzeigersinn (1), um
das Schloss zu öffnen und 90 ° gegen den
Uhrzeigersinn (2), um es zu schließen.
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