Wartung; Reinigung - Fimar PLN12BV Uso Y Mantenimiento

4.2 Bedienung der Maschine
MONTAGE/DEMONTAGE DER WANNE
Das Schutzgitter der Wanne "A" öffnen, die Arretierung der Geräte "B" heben, das Gerät "F" von seinem Sitz auf der Welle
"C" abstreifen, das Flügelhandrad "D" abdrehen, die Wanne "E" herausnehmen.
FIG.9
C
B
E
F
D

5.0 WARTUNG

ACHTUNG
Vor der Ausführung sämtlicher Arbeitsgänge zur Wartung oder Reinigung ist der Stecker aus der
Stromdose zu ziehen. Im Falle von Betriebsstörungen oder eines Maschinendefekts ist ausschließlich der
Vertragskundendienst des Herstellers heranzuziehen (siehe KAP. 7).

5.1 Reinigung

Die Maschine ist nach jeder Verwendung unter Beachtung der Normen für Hygiene und Erhaltung der
Funktionstüchtigkeit der Maschine zu reinigen. Vorerst sind die Teigreste mithilfe einer Holz- oder Plastikspachtel
zu entfernen, danach sind Wanne, Spirale, Knetstab und bewegliche Schutzvorrichtung mithilfe eines weichen
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A
D