- Όταν ο χρόνος, που εμφανίζεται στην οθόνη (Ε), είναι "0:00", η διαδικασία ψησίματος έχει περα-
τωθεί. Η συσκευή θα εκπέμψει έμα μπιπ επί 15 φορές και αυτόματα, θα περάσει στη λειτουργία
"ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ" για μια ώρα. Το σύμβολο ":" και το ενδεικτικό led θα παραμεί-
νουν αναβοσβήνοντα (Εκτός από το πρόγραμμα "ΖΥΜΩΜΑ").
Αφού διατηρήσει ζεστό επί μια ώρα, η συσκευή θα εκπέμψει ένα μπιπ και το σύμβολο ":" και το ενδει-
κτικό led θα πάψουν να αναβοσβήνουν. Το πρόγραμμα θα επιστρέψει στην αρχική κατάσταση.
Αν επιθυμείτε να ακυρώσετε τη λειτουργία "ΔΙΑΤΗΡΗΣΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ", στο τέλος της διαδι-
κασίας ψησίματος, πιέστε το πλήκτρο λειτουργίας/σβησίματος (Ρ) επί 1 δευτερόλεπτο.
- Αποσυνδέστε το ρευματολήπτη από την πρίζα του ρεύματος, ανοίξτε το καπάκι (G) και, έχοντας
φορέσει τα γάντια φούρνου, κρατήστε καλά το χερούλι του κάδου (M) και βγάλτε τον έξω ίσια
στρέφοντάς τον αριστερόστροφα για να τον ξεμπλοκάρετε (Εικ. 5).
- Αφήστε να κρυώσει πριν βγάλετε το ψωμί και στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια αντικολλητική
σπάτουλα βγάλτε έξω το ψωμί από τον κάδο αρχίζοντας από τα πλάγια.
Αν είναι αναγκαίο, αναποδογυρίστε τον κάδο επάνω σε μια σχάρα ή επάνω σε μια καθαρή επι-
φάνεια και κινήστε τον ελαφρά μέχρι να βγεί το ψωμί.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Μη χρησιμοποιείτε ποτέ μεταλλικά σκεύη για να βγάλετε το ψωμί από τον κάδο (Η), για
να μη γρατσουνίσετε την αντικολλητική επένδυση.
- Βγάλτε προσεκτικά το ψωμί και αφήστε το να κρυώσει για 20 περίπου λεπτά πριν το κόψετε.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Περιμένετε μέχρι να κρυώσουν τα μέρη και προχωρήστε στον καθαρισμό.
Τα προγράμματα
ΒΑΣΙΚΟ (1)
Χρησιμοποιείτε αυτό το πρόγραμμα για λείο λευκό ψωμί για συνταγές με βάση λευκή ζύμη. Αυτό
είναι το πιο σύντομο πρόγραμμα.
ΓΑΛΛΙΚΟ (2)
Το πρόγραμμα "γαλλικό" απαιτεί λίγο μεγαλύτερους χρόνους ζύμωσης και φουσκώματος για να
δώσει στο γαλλικού τύπου ψωμί μία λιγότερο σφιχτή συνοχή και τραγανή κόρα. Οι συνταγές που
χρησιμοποιούνται με αυτό το πρόγραμμα, γενικά, δεν περιλαμβάνουν βούτυρο (ή μαργαρίνη) ή
γάλα. Το ψωμί γαλλικού τύπου δεν συντηρείται πολύ καλά – καταναλώστε το την ίδια μέρα που το
παρασκευάσατε.
ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ (3)
Εξ αιτίας του πιο βαριού αλευριού, αυτό το πρόγραμμα θερμαίνει προηγουμένως τα υλικά για μισή
ώρα πριν τη ζύμωση και αφήνει να φουσκώσει το μείγμα για μία λίγο μεγαλύτερη περίοδο. Τα
στρογγυλά ψωμάκια ολικής αλέσεως τείνουν να είναι πιο μικρά και πιο σφιχτά.
ΓΛΥΚΟ ΨΩΜΙ (4)
Χρησιμοποιείτε αυτό το πρόγραμμα για γλυκό ψωμί με πρόσθετα υλικά – φρούτα, καρύδια, σταγό-
νες σοκολάτας, φλούδες κλπ. Οι τελικοί χρόνοι έχουν επιμηκυνθεί ελαφρά για να λάβουν υπ' όψιν
την προσθήκη των άλλων υλικών. Η συσκευή θα παράξει ένα ηχηρό μπιπ για να σας ειδοποιήσει
πότε είναι η στιγμή να τα προσθέσετε.
- 143 -
EL