Tabla de contenido
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Cerdo
Alimento
Paletilla / Cuello /
Redondo de ja‐
món
Chuletas / Costi‐
llas
Pastel de carne
Codillo de cerdo
(precocinado)
Ternera
Alimento
Cantidad (kg)
Ternera asada
1
Codillo de ter‐
1.5 - 2
nera
Cordero
Alimento
Cantidad (kg)
Pata de corde‐
1 - 1.5
ro / Cordero
asado
Espalda de
1 - 1.5
cordero
Carne De Caza
Alimento
Cantidad (kg)
Lomo / Pata de
1
liebre
Lomo de corzo
1.5 - 2
Pierna de cor‐
1.5 - 2
zo
1) Precaliente el horno.
Aves
Alimento
Cantidad (kg)
Aves troceadas 0.2 - 0.25
Cantidad (kg) Función
1 - 1.5
Grill + Turbo
1 - 1.5
Grill + Turbo
0.75 - 1
Grill + Turbo
0.75 - 1
Grill + Turbo
Función
Grill + Turbo
Grill + Turbo
Función
Grill + Turbo
Grill + Turbo
Función
Grill + Turbo
Cocción con‐
vencional
Cocción con‐
vencional
Función
Grill + Turbo
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
150 - 170
90 - 120
170 - 190
30 - 60
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
160 - 180
90 - 120
160 - 180
120 - 150
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
150 - 170
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
35 - 55
1)
180 - 200
180 - 200
60 - 90
180 - 200
60 - 90
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
200 - 220
30 - 50
ESPAÑOL
39
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