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Pulizia Apparecchiatura - Fimar B/50 Uso Y Mantenimiento

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  • MEXICANO, página 85
4 - Premere e ruotare la manopola (A) in senso antiorario (pos. (C)) e contemporanea-
mente agire ripetutamente sull'interruttore piezoelettrico (B) per accendere la fiamma
pilota.
5 - Mantenere premuta la manopola per circa 10 sec per consentire l'intervento della ter-
mocoppia.
6 - Ruotare la manopola (A) in senso antiorario per impostare la potenza della fiamma.
7 - Mettere i prodotti alimentari sulla griglia di cottura.
8 - Quando il prodotto alimentare ha raggiunto il giusto grado di trattamento, prelevarlo
con l'ausilio degli appositi utensili.
Cautela - Avvertenza
Per evitare il rischio di scottatura, introdurre o prelevare i prodotti alimentari con
l'ausilio di appositi utensili.
Se l'apparecchiatura è al primo uso, togliere l'eventuale pellicola protettiva di rive-
stimento e farla funzionare alla massima temperatura (circa 15 minuti) senza il pro-
dotto alimentare per eliminare gli odori sgradevoli. Attendere il raffreddamento
dell'apparecchiatura e, se gli odori permangono, ripetere l'operazione.

PULIZIA APPARECCHIATURA

Per effettuare la pulizia dell'apparecchiatura (a fine giornata o quando necessario),
CHIUDERE LA LINEA DI ALIMENTAZIONE GAS e lasciarla raffreddare.
– Togliere la griglia di cottura e la bacinella dei residui.
– Lavare la griglia e la bacinella con detergenti per uso alimentare, risciacquarle ed asciu-
garle accuratamente prima di rimontarle.
– Pulire accuratamente il piano di lavoro e tutte le zone circostanti.
– Pulire le superfici esterne dell'apparecchiatura con un panno umido o con una spugna.
Cautela - Avvertenza
Effettuare le operazioni di pulizia esclusivamente con prodotti detergenti per uso
alimentare. Non usare nel modo più assoluto prodotti di pulizia corrosivi, infiamma-
bili o che contengono sostanze nocive alla salute delle persone.
Se si prevede di non utilizzare l'apparecchiatura per un lungo periodo, dopo aver
CHIUSO LA LINEA DI ALIMENTAZIONE GAS ed effettuato la pulizia, proteggerla in
modo adeguato per mantenerla pulita.
- 13 -
GRIGLIE A PIETRA
LAVICA
Lingua Italiana
IT

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B/80B/115