Mise En Service De Votre Cave À Vin; Branchement Et Mise En Marche - Eurocave 4000 Serie Modo De Empleo

Configuration d'une clayette en version présentation :
Pour installer des bouteilles sur une clayette de présentation, procédez comme suit:
1. Insérez 2 guides dans les crémaillères prévues à cet effet. Pour chaque clayette, positionnez un
guide à droite et un guide à gauche. (voir schéma 1et 2).
2. Placez la clayette dans les 2 guides (voir schéma 3).
3. Placez un tourillon de blocage dans chacun des 2 orifices situés à l'avant de la clayette, en partie
supérieure. Ces pions sont alors en butée sur le guide et empêchent tout mouvement intempestif
de la clayette.
4. Commencez par disposer des bouteilles dans chaque empreinte de la rangée du
fond, culot de la bouteille en butée arrière (6 bouteilles bordelaises "Tradition").
5. Continuez le rangement en empilant les bouteilles sur la rangée du fond
(6+6+6+6 = 24 bouteilles bordelaises "Tradition") et en prenant garde qu'aucune
bouteille ne touche la paroi du fond.
6. Pour présenter vos bouteilles, disposez-les en position verticale sur le devant de
la clayette (capacité maximum : 6 bouteilles bordelaises "Tradition").
7. En version présentation, la clayette a une capacité maximale de 30 bouteilles
bordelaises "Tradition".
Configuration d'une clayette en version coulissante :
Pour installer des bouteilles sur une clayette coulissante, procédez comme suit:
1. Insérez 2 guides dans les crémaillères prévues à cet effet. Pour chaque clayette,
positionnez un guide à droite et un guide à gauche (voir schéma 1et 2).
2. Placez la clayette dans les 2 guides (voir schéma 3).
3. Placez un tourillon de blocage dans chacun des 2 orifices situés à l'arrière de la
clayette, en partie supérieure. Ces pions empêchent la clayette de sortir totalement
de la cave.
4. Commencez par disposer des bouteilles dans chaque empreinte de la rangée du fond, culot de la
bouteille en butée arrière.
5. Continuez par la rangée de devant, en mettant les bouteilles en sens inverse.
6. Une clayette coulissante ne peut recevoir qu'une seule rangée de bouteilles (maximum
12 bouteilles bordelaises "Tradition").
7. Dans le cas d'un aménagement mixte, afin d'avoir une accessibilité optimale, il est recommandé de
placer les clayettes dédiées à être coulissantes dans la partie centrale ou supérieure de l'appareil.
NE JAMAIS TIRER PLUS D'UNE CLAYETTE COULISSANTE CHARGÉE À LA FOIS.
Conseils d'aménagement de votre cave à vin
Votre cave à vin EuroCave Professional a été étudiée pour recevoir
en toute sécurité un nombre maximal de bouteilles. Nous vous
conseillons de respecter les quelques conseils qui suivent afin
d'optimiser son chargement.
• Veillez à répartir vos bouteilles de la façon la plus
homogène possible sur les différentes clayettes que
comporte votre cave, afin de répartir le poids en
plusieurs endroits. Veillez également à ce que vos
bouteilles ne touchent pas la paroi du fond de la cave.
• Veillez également à répartir vos bouteilles de façon
homogène sur toute la hauteur de la cave à vin
(proscrire les chargements du type toutes les bouteilles
en haut, ou toutes les bouteilles en bas).
• Bien respecter les consignes de chargement selon
le type de rangement dont est équipée votre cave,
et ne jamais empiler de bouteilles sur une clayette
coulissante.
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• Si vous disposez de clayettes coulissantes, positionnez-
les de préférence en partie centrale ou supérieure de
votre cave pour en faciliter l'accès quotidien.
• De même, disposez une ou deux bouteilles de chacun
de vos différents vins sur les clayettes coulissantes et
gardez votre réserve sur les clayettes de stockage. Vous
n'aurez plus qu'à compléter en cas de consommation.
6/ MISE EN SERVICE DE VOTRE CAVE À VIN

1- Branchement et mise en marche

Après avoir attendu 48 heures, branchez votre cave à vin.
Pour allumer, appuyez sur le bouton pendant 3 secondes.
1I-A. Descriptif
(modèle 1 température, V-4000-L)
A B C D E
K
N M L
A
Mode d'éclairage
B
Zone de température
C
Alarme défaut de sonde
D
Alarme de température
E
Alarme filtre à charbon
F
Touche accès aux réglages et validation
G
Touches de sélection et de réglage
II-B. Réglage de la température
5 sec.
2 s
Appuyer 3 s sur la touche pour la mise en route.
1
Appuyez environ 2 s sur la touche .
L'afficheur se met à clignoter.
2
Appuyez sur les touches ou pour régler la température de
consigne désirée.
3
Appuyez sur le bouton pour valider.
Faites vérifier votre prise (présence de fusibles, ampérage et
disjoncteur différentiel 30 mA). Ne branchez pas plusieurs
caves sur une multiprise.
F G H
Les touches tactiles sont très sensibles.
Il est inutile d'écraser le doigt sur les
touches, un simple effleurement suffit
pour que la commande soit enregistrée.
Pensez à bien lever le doigt du pupitre
entre chaque appui.
J I
H
Touche accès et validation du mode d'éclairage
I
Touche d'accès au compteur filtre à charbon
J
Touche marche / arrêt
K
Alarme d'hygrométrie
L
Témoin fonctionnement résistance
M
Témoin fonctionnement compresseur
N
Afficheur de la température
La valeur lue sur l'afficheur est la température réelle de la cave,
il faut donc patienter avant que votre nouvelle consigne soit
effective.
• La consigne par défaut est de 12 °C (température idéale de vieillissement).
En revanche, cette consigne peut être réglée entre 6 et 18 °C.
• Plage de réglage conseillée pour le vieillissement : 10 à 14 °C.
ATTENTION : pour fonctionner correctement votre cave doit être
placée dans une pièce dont la température est comprise entre 0 et 35 °C
(porte pleine) ou entre 0 et 30 °C (porte vitrée).
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